Купена многоцветная. Применение купены душистой в народной медицине - фото купены душистой. Лечебные свойства купены

Подвалы

Купена чем-то похожа на ландыш. Как только не называют её в народе: глухим ландышем, кокорником, печаткой, соломоновой печатью, волчьей травой, волчьим клыком, сердечником, вороньими ягодами . Этот неприхотливый многолетник не только декоративен, но и входит в число лекарственных растений.

Купена неприхотлива и быстро разрастается

Описание растения

(Polygonatum ) — многолетнее корневищное травянистое растение, которое в природе чаще растёт на лугах и склонах. Одревесневающее многоколенчатое (суставчатое) корневище располагается горизонтально у поверхности почвы. Весной из почки на конце корня отрастает новый стебель. Осенью он отмирает, оставив след, похожий на печать. По количеству небольших круглых рубцов с вдавленной серединой от прошлогодних стеблей («печать Соломона ») определяют возраст растения.

Ребристые стебли покрыты тонкой гладкой кожицей зеленого цвета, у некоторых видов с красноватым оттенком. Побеги согнуты в полудугу, на них поочередно расположены крупные сидячие листья овальной формы с гладкими краями, заостренной верхушкой и рельефными прожилками.

Цветущая купена и белая сирень

Купена как лекарственное растение

Купену издавна относят к лекарственным растениям, помогающим при многих заболеваниях. Народные целители используют её, но не забывают о противопоказаниях:

Купена — растение ядовитое. Корни, трава, цветки и ягоды обладают рвотным действием. Передозировка может привести к более неприятным, даже опасным явлениям. Купена противопоказана при беременности (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).

Это растение снимает боль, воспаления, останавливает кровотечения и помогает при сильном кашле. Но часто самолечение приводит к плохим последствиям. Поэтому без консультации специалиста не стоит употреблять отвары и настои купены внутрь. Лучше использовать свежий сок, нанесённый наружно. Он хорошо заживляет раны и лечит гнойники.

Купена способна быстро заживлять раны, кровоточащие ссадины, ушибы, а также избавлять от синяков и кровоподтёков.
Проще всего воспользоваться отваром: 2 — 3 столовые ложки измельчённых корней отварить на слабом огне в 0,5 л воды 20 минут. Использовать для компрессов и примочек. Внутрь не принимать, так как эта дозировка сильная, незамедлительно вызовет рвоту. Для приёма внутрь пропорции другие. Растение ядовитое, требует внимательного к себе отношения (Р.Б. Ахмедов «Одолень-трава»).

Купена и мистика

Купену часто называют «печатью Соломона », или «Соломоновой печатью» . Есть две легенды, связанные с этим растением и библейским царём Соломоном. В одной из них, царь, живший очень долго, отметил своей печатью купену, чтобы было проще находить целебное растение, продлевающее людям жизнь. Во второй легенде царь приказал нанести такой же рисунок на свою печать, какой увидел на круглых рубцах на корневищах купены.

Из засушенного кусочка корневища «с печатью» изготавливают амулет , укрепляющий семейные узы.

Крестьяне отсекали от корня те кусочки, которые были похожи на крест, и носили их в качестве оберега от сглаза, порчи и гнева небесных сил (молний, града и т.п.).

До сих пор на «печати Соломона» знахари заговаривают грыжу .

Побег купены с чётным количеством листьев назывался «лупеной ». В прежние времена его настаивали на родниковой воде, а потом умывали ею лицо, чтобы сошла повреждённая кожа. Отыскивали и побег с нечётным количеством листьев, или «пену ». Таким настоем умывались, чтобы свести веснушки и другие пигментные пятна.

Неопалимая купина . Наша красавица купена не имеет ничего общего (кроме схожего произношения) с диктамнусом , или ясенцем (Dictamnus ). Это южное многолетнее растение семейства Рутовые хорошо знают в Крыму и на Кавказе. Во время цветения появляется характерный аптечный запах. Плоды пахнут свежесмолотой корицей. Коварство этого красивоцветущего растения заключается в том, что ожог на коже ощущается только через несколько часов, когда появляются водянистые волдыри. После них остаётся ранка. Заживает она долго. Ясенец окутан эфирными парами, поэтому пламя сжигает их, не повреждая само растение. Создаётся впечатление, что огонь его опаляет, но не может поджечь.

Купена (Polygonatum) – род многолетних трав, относящихся к подсемейству ландышевых (Convallarioideae) семейства спаржевых (Asparagaceae). Представители рода произрастают в умеренных зонах, горных субтропиках, реже тропиках Европы, Азии и Северной Америки. Используются как декоративные растения, некоторые виды применяются в народной медицине.

Семейство: спаржевые.

Родина: повсеместно в Северном полушарии.

Корневище: толстое, узловатое, горизонтальное.

Стебель: прямой, у некоторых видов лазающий.

Листья: очередные или мутовчатые.

Плод: ягода.

Репродуктивная способность: размножается делением корневищ, редко семенами.

Освещенность: теневыносливая.

Полив: влаголюбивая.

Температура содержания: зимостойкая.

Продолжительность цветения: конец весны – начало лета.

Общее описание цветов Купены

Купена (фото см. ниже) представляет собой невысокое травянистое растение с зелёными, у некоторых разновидностей окрашенными узловатыми гранеными стеблями, вначале прямыми, на концах дуговидно наклоненными. Высота стеблей колеблется от 2,5-5 см (купена Хукера) до 1,5 м и больше (купена супротивнолистная), для большинства видов составляет 40-60 см. Встречаются разновидности с лазающими стеблями.

Цветок Купена на фото

Для всех растений купены характерны горизонтальные узловатые симподиальные корневища, не имеющие постоянной точки роста и ежегодно заменяющие растущую вершину на боковой побег ниже её. Толщина корней может составлять от 2 мм до 3 см, а длина их междоузлий от 1 до 20-30 см в зависимости от вида. Купены с короткими междоузлиями формируют компактные кустики, с длинными – густые заросли. Из каждого междоузлия весной вырастает новый густо облиственный неразветвленный стебель - цветонос, который к осени отмирает. На месте отмерших годичных побегов на корневищах образуются вдавленные рубцы круглой, похожей на печать, формы, благодаря которым цветок получил своё второе название «соломонова печать».

Листья купен сидячие, очередные, супротивные или собраны в мутовки по 3-9 шт., имеют форму от линейной до широкоэллиптической. На поверхности листовых пластин, гладких, зелёных сверху, сизо-зелёных снизу, отчетливо видны дугообразные жилки.

Как видно на приведенном ниже фото, цветы купены образуются в пазухах листьев, они могут быть одиночными или собранными в малоцветковые рыхлые кисти, имеют трубчатый или колокольчатый околоцветник белого, желтого, розового или фиолетового цвета. У околоцветника шесть сросшихся сегментов, лопасти отгиба которых короче, чем трубка. Цветок купены обоеполый, имеет шесть тычинок, до половины прикрепленных к трубке, и длинные нитевидные пыльники. Опыляется пчелами, шмелями, бабочками, которых привлекает обильно выделяемый нектар, возможно и самоопыление.

Цветы Купены на фото

Плод представляет собой ягоду шаровидной формы черно-синего или красного цвета, внутри которой имеется несколько (от 1 до 9) семян. Ягоды созревают в середине-конце лета (июль-август).

Латинское название культуры «Polygonatum» состоит из двух греческих слов, «поли» (много) и «гони» (узел) и отражает характерную особенность строения корневища, с многочисленными коленами и узлами. Это же свойство, а также известные с древности целебные качества цветка породили легенду, согласно которой царь Соломон отметил его своей печатью как особо ценное растение, и эта печать до сих пор видна на корнях. Отсюда берет начало второе, народное название культуры, «соломонова печать». Русское же название цветка обусловлено формой его листьев, которые при взгляде сверху прикрывают стебель подобно небольшому стожку, в народе называемому купой.

Необходимо отметить, что все части купены ядовиты, обладают сильным рвотным действием. Особенно опасны ягоды, содержание вредных веществ в листьях меньше. Если растение выращивается в саду, нужно принять меры предосторожности, чтобы обезопасить детей от случайного употребления ягод. Известны также случаи, когда люди получали отравление, выпив воду, в которой стояли цветы купена, такую воду нужно немедленно выливать в канализацию.

Использование растения Купена в культуре

В природе растение обитает в лесах, на лугах и склонах холмов, в зарослях кустарников. Используется в цветоводстве, где особенно ценится за неприхотливость и способность украсить тенистые уголки сада. Отличается декоративностью в течение всего периода вегетации, весной и в начале лета – из-за изящных белых или розовых цветов, в конце сезона – благодаря ярким красным или сине-черным ягодам. Это растение - эфемер, в сентябре наземная часть большинства видов исчезает, чтобы весной появиться вновь. Нежные цветки используют для срезки и флористических композиций.

Издавна известны и целебные качества культуры. Особенно ценятся корневища, в них содержатся сердечные гликозиды, гликонин, обволакивающие вещества, сапонины, большое количество крахмала. В народной медицине препараты из купены применяют в качестве обезболивающего, обволакивающего, отхаркивающего, противовоспалительного и рвотного средства. Существует мнение, что настойка из корней может снижать риск возникновения таких женских онкологических заболеваний, как рак молочных желёз, матки и яичников.

Декоративные виды и сорта Купены

Род включает в себя около 50 видов, большая часть которых сосредоточена в Восточной Азии, только на территории Китая их произрастает 31. В нашей стране встречается 17 разновидностей цветка. В культуре хорошо себя чувствуют практически все европейские, дальневосточные купены, даже американские и большая часть среднеазиатских неплохо переносят холодные зимы средней полосы.

Все виды садовых купен условно делят на две группы. В первую входят растения с изогнутыми дугой стеблями и овальными кожистыми листьями, в пазухах которых распускаются мелкие цветы. К ним относятся:

Купена лекарственная, аптечная или душистая (P. odoratum) , достаточно распространенный в садах вид. Имеет прямой граненый, слегка изогнутый сверху стебель и очередные стоячие жестко опушенные листья эллиптической формы, достаточно крупные, сверху с отчетливо видными горизонтальными жилками, снизу имеющие сизо-зелёный оттенок. Культура быстро разрастается, образуя плотные заросли высотой от 40 см до 1 м. В конце мая - начале июня в пазухах листьев распускаются белые с зелёными концами трубчатые цветы, расположенные на удлиненных цветоножках одиночно или попарно, обладающие интенсивным ароматом горького миндаля. Цветение длится около 2-4 недель, затем на стеблях формируются удлиненные иссиня-черные ядовитые ягоды. Этот неприхотливый и засухоустойчивый вид может расти на бедных песчаных почвах. Создано несколько садовых форм, например, купена душистая Тунберга, достигающая 115 см в высоту, или более низкая, до 60 см, пестролистная Variegatum, листья которой украшены белым кантом и белыми горизонтальными жилками.

Купена широколистная (P. latifolium) , самая засухоустойчивая из садовых купен. Быстрорастущий длиннокорневищный вид, способный образовывать плотные заросли до 50 см высотой даже на сухих каменистых почвах. Очередные листья, продолговатые с заостренным концом, снизу опушены. Цветы белые, ароматные, появляются в пазухах листьев обычно попарно, цветут с конца мая в течение двух недель.

Купена многоцветковая (P. multiflorum) , также достаточно распространена в садовой культуре, разрастается рыхлыми куртинами высотой 30-80 см, имеет очередные удлиненно-ланцетные заостренные листья, снизу сизые, в отличие от предыдущих видов не опушенные. Цветы трубчатые, крупные, до 2 см длиной, зеленоватого оттенка, не пахнут. Распускаются в пазухах листьев по 2-5 шт. в мае и цветут в течение месяца. Имеются садовые культивары с розовыми цветами, а также декоративная пестролистная форма Variegatum, у которой листовые пластины украшены белым кантом.

В садах Западной и Северной Европы распространен природный гибрид описанных выше видов. Гибридная купена крупнее, её стебли достигают высоты 1 м и выше, листья имеют около 20 см в длину и 8 см в ширину. Существует сорт с пестрыми, покрытыми оригинальным белым рисунком, листьями.

Из растений, относящихся к первой группе, в цветниках можно также встретить купену низкую или приземистую (P.humele) , медленнорастущий вид, подходящий для рокариев, с крупными бело-зелёными цветами, образует компактные плотные куртинки, высотой не более 15-30 см.

Ко второй группе садовых купен относят виды с прямостоячими стеблями и узкими мутовчатыми листьями ланцетной формы. Среди них такие представители рода, как:

Купена мутовчатая (P.verticillatum) , в природе произрастающая на Кавказе, высотой 30-80 см, с прямыми гранеными стеблями и узкими длинными, до 15 см, голыми листьями, собранными в густые мутовки. Цветы белые, трубчатые, до 1 см длиной, распускаются под мутовками листьев в мае по 2-7 шт. в одном соцветии. Ягоды у этого вида красные. Имеется садовая форма (F. rubrum) с красными стеблями.

Купена розовая (P. roseum) , встречается в садах достаточно редко, представляет собой растение высотой 40-60 см с красновато-зелёным прямым стеблем и длинными, заостренными, снизу сизыми листьями. Цветы розовые, распускаются в мае-июне, ягоды красные.

В природе имеется ещё одно растение, которое в народе именуют купеной. Это так называемая купена неопалимая, или ясенец (Dictamnus) . Несмотря на название, оно не относится к роду купен, принадлежит к семейству рутовых, а свое имя, перекликающееся с библейской легендой, получило из-за необычайного свойства в жаркий день вспыхивать бесцветным пламенем, не наносящим вреда самому растению. Такое загадочное явление объясняется достаточно просто. Растение вырабатывает большое количество эфирных масел, которые на солнце испаряются и загораются вокруг куста, стоит поднести к нему открытый огонь. Представляет собой травянистый куст высотой до 1 м с прямостоячими густоопушенными стволами, липкими на ощупь из-за большого количества желёз с эфирными маслами. Листья по форме напоминают ясень, что отражается в названии растения, ясенец. Цветет в июне-июле, около 30 дней, многочисленными крупными розовыми цветами, в это время очень декоративен. Произрастает в Крыму, на Кавказе, в Южной Европе и в Сибири. Купену неопалимую нечасто можно встретить, но лучше знать её в лицо, поскольку растение чрезвычайно ядовито, его нельзя не только трогать, но и нюхать. Эфирные масла, выделяемые ясенцом, содержат вещества нарывного действия, подобные иприту, и на коже оставляют глубокие химические ожоги, долго и трудно заживающие. Большие площади поражения могут даже быть опасны для жизни.

Несмотря на столь необычные и опасные качества, купена неопалимая выращивается в цветниках, поскольку она очень неприхотлива и декоративна. Растение также используется в народной медицине как мочегонное и ветрогонное средство, однако из-за ядовитых свойств его применение требует особой осторожности.

Купена – травянистый многолетник из семейства Спаржевые. Встретить её можно на лугах и склонах холмов субтропического и умеренного пояса Северного полушария. Хотя под листвой скрываются миниатюрные цветы, сходные с обычным ландышем, купена поражает крупными размерами побегов. Яркая поросль хорошо приживается в тени деревьев и незаменима для озеленения тенистого участка. К тому же, купена является действенным лекарственным средством. Легенды гласят, что сам царь Соломон оценил её свойства и поставил печать, которую и сегодня хранят корни растения. Поэтому купену также называют «Соломонова печать».

Ботаническое описание

Род купены включает в себя весьма разнообразные растения. Их высота может колебаться от 10 см до 1,5 м. Многоколенный одревесневающий корень располагается преимущественно горизонтально в верхних слоях почвы. Из многочисленных точек роста развиваются длинные ребристые стебли. Они покрыты гладкой кожицей зеленого или красноватого цвета. Побеги сохраняются в течение всего сезона, а осенью отмирают. На корне остается округлый след с вдавленной сердцевиной. Он и напоминает ту самую печать царя Соломона. По таким отметинам можно определить возраст купены.

По всей длине дугообразного побега очередно располагаются крупные сидячие листья. Они имеют овальную или яйцевидную листовую пластину с гладким краем и заостренным концом. Рельефные прожилки располагаются вертикально по всему листу. Концы листовых пластин часто отмечены белыми разводами.

Цветение происходит в мае-июне и сопровождается насыщенным приятным ароматом. Бутоны располагаются мутовками в пазухах листьев по нижней грани стебля. Белые длинные колокольчики с зеленоватыми краями повисают на гибких цветоносах. В июле-августе после опыления созревают сочные округлые ягоды с сине-черной кожицей. В каждой содержатся 1-9 мелких семечек.

Способы размножения

Размножение купены производят с помощью семян или отрезков корневища. В августе можно выкопать корень и разрезать на несколько частей так, чтобы в каждой делёнке была точка роста. Полученные отрезки сразу высаживают на новое место и умеренно поливают. Процесс укоренения обычно проходит безболезненно и уже в новом сезоне появятся молодые побеги.

Семенное размножение затруднено, но позволяет вырастить сразу несколько растений. Созревшие ягоды собирают и освобождают семена от мякоти. Высевать их нужно в тот же год после длительной стратификации. Семена сеют в неглубокую емкость с песчано-торфяной почвой. В течение 3-4 месяцев посевы хранят в холодильнике при температуре 2-5°C. Затем горшок ставят в теплое помещение на 3 месяца, после чего снова на 3-4 месяца возвращают в холодильник. На последнем этапе семена начинают прорастать. После стратификации растения содержат при температуре +20…+22°C на свету. Развиваются сеянцы медленно, но особого ухода не требуют. Весной подросшую купену можно высадить в открытый грунт. Цветение наступает на 3-5 год.

Выбор места и посадка

Лучше всего купена развивается во влажном месте. Она станет настоящей находкой для тенистого сада. Высокие разновидности можно посадить и на солнечном участке, однако развиваться они будут не так активно. Место для посадки нужно выбирать ответственно, ведь купена будет расти на нем 12-15 лет. Дополнительным преимуществом является то, что сорняки под её ветками почти не селятся.

Перед посадкой следует перекопать участок и внести в почву минеральные удобрения, компост и золу. После этого необходимость в регулярных подкормках отпадает. В плотные, тяжелые грунты добавляют песок и щебень. Важно помнить, что купена плохо реагирует на застой воды в почве. Сажать её нужно там, где подземные воды залегают глубоко. Саженцы заглубляют на 8-15 см на расстоянии от 20 см друг от друга.

Секреты ухода

Купена хороша тем, что требует минимального ухода. При правильном выборе места для посадки понадобится лишь периодический полив, однако и он необходим только при длительной засухе. Чтобы после поливов на поверхности земли не образовывалась плотная корка, её мульчируют. Пропалывать землю не стоит, чтобы не повредить корневище. Сорняки просто выдергивают.

Осенью побеги почти полностью срезают, оставляя лишь пеньки высотой до 5 см. Зимует купена в открытом грунте без дополнительного укрытия. Растение устойчиво даже к сильным морозам. Весной, в период таяния снегов, корни могут страдать от избытка влаги в почве. В первые же теплые дни появится сочная зелень, которая будет интенсивно разрастаться.

Взрослый куст купены формирует красивый зеленый каскад с нежными повисающими цветами. Он будет эффектно смотреться на зеленом газоне или в цветнике. При посадках под деревьями купена не только скрывает неприглядную землю, но и делает её более качественной для самих деревьев.

Даже после завершения цветения, изогнутые побеги смотрятся очень декоративно. Они станут отличным фоном для цветущих растений, таких как ирисы, лилии, тюльпаны, маргаритки, анютины глазки и астры. Соседей нужно размещать рядом с купеной, но не под её кроной, иначе они начнут болеть.

Лечебные свойства

Корневище и побеги купены содержат алкалоиды, сапонины, гликозиды и другие активные вещества. Благодаря им растение используется в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, обезболивающего, отхаркивающего, обволакивающего средства. Свежий сок используют наружно для удаления веснушек, лечения гнойников и заживления ран. С помощью отвара борются с язвой желудка, бронхитом или воспалением легких. Спиртовые настойки из корней используют от головной боли, сердечной недостаточности, остеохондроза, подагры.
Следует помнить, что препараты на основе купены хороши только в умеренной дозировке. В противном случае они превращаются в яд. Перед использованием обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Купена – необыкновенно эффектное растение, удивляющее каждого, кто впервые её видит. Удлиненно-овальные глянцевые листья напоминают хосту, нежные белые цветы – колокольчик, а плотные заросли купены выглядят почти также, как поля ландыша. Благодаря выразительному внешнему виду и неприхотливости, эта лесная красавица плотно обосновалась в наших садах, став любимицей многих цветоводов.

Растение необыкновенно хорошо смотрится на клумбах и украшает тенистые уголки сада. Снежно-белые цветки, появляющиеся в начале лета, выделяются на фоне насыщенной зелени. Симпатичны и темно-синие ягодки, созревающие в августе.

В народе купену часто называют печатью царя Соломона или просто соломоновой печатью. Откуда взялось такое название, отсылающее к библейскому правителю, точно неизвестно. По одной версии, на печать похожи утолщения на корнях растения, по другой – срезанные корни по форме напоминают алфавит иврита. Официальное имя цветка образовано от двух греческих слов, переводящихся как «множество» и «колено», что указывает на строение длинного корневища, состоящего из большого количества колен или сочленений.

В российских губерниях купена называлась по-разному: волчьи глазки, вороньи глазки, воронец, волчья ягода, сорочьи глаза, гладыш, журавленник, чемерица и т.д.

Купена известна не только своей красотой. Это и лекарственное, и съедобное растение.

Смесь разновидностей купены применяют в традиционной китайской медицине для восстановления энергии, повышения жизнеспособности, снятия напряжения. В 1930 году немецкий фармаколог Хедвига Лангекер обнаружила, что растение помогает в лечении диабета. В аюрведе один из видов купены считается афродизиаком, а также используется для лечения боли, лихорадки, воспаления, аллергии и слабости.

Ещё большее применение купена нашла в кулинарии:

В Китае и Корее листья, стебли и корневища используются сырыми или приготовленными и подаются в качестве гарнира к мясу или дополнения к рису. Корневища используются для приготовления чая и ароматизации алкогольных напитков. Обжаренные с сахаром и медом корни служат десертом.
В Индии купена считается овощем, а в пищу употребляют её листья и молодые побеги. По вкусу сырые ростки похожи на спаржу.
Коренные американцы перемалывали корень растения и добавляли его в муку или ели в отваренном виде. Благодаря высокому содержанию крахмала корень купены немного напоминает картофель.

[!] Все части растения, включая плоды, ядовиты. Употреблять их в пищу бесконтрольно и в сыром виде запрещено, а лечение необходимо проводить под наблюдением врача.

Родину купены сейчас назвать трудно – культура распространилась по всему миру и встречается почти на всех континентах. Чаще всего растение можно увидеть в Европе и на большей части Азии, а также в обеих Америках. В России купена расселилась на территории Сибири, Дальнего Востока, европейской части и на Кавказе.

Ботаника относит род купена (лат. Polygonatum) к обширному семейству спаржевые (лат. Asparagaceae), подсемейству нолиновые (лат. Nolinoideae). Ближайшие родственники купены в растительном мире – аспидистра, ландыш, нолина, иглица и, широко известная в комнатном цветоводстве, сансевиерия. Ранее род был отнесен к упраздненному семейству ландышевых и лилейных.

Род включает в себя несколько видов травянистых многолетников, объединенных общими признаками: длинное горизонтальное корневище со следами отмерших стеблей похожих на печати, плотные прямостоячие или поникающие побеги, глянцевые яйцевидные или овально-эллиптические листья и цветки, появляющиеся в пазухах листьев. Цветки могут быть одиночными или собранными в рыхлые соцветия, а их окрас, как правило, – снежно-белый. После цветения появляются плоды в виде красных или сине-черных ягод, содержащие несколько семян.

Одна из особенностей купены – наличие ризом, горизонтальных корнеподобных ползучих побегов, которые служат для бесполого размножения многолетника. Цикл развития ризома отличается продолжительностью:

Вначале стебель растет под землей в горизонтальном положении. На его окончании образуется верхушечная почка.
Примерно через полгода, к середине лета, почка поворачивается вертикально, но не прорастает.
Весной следующего года почка появляется на поверхности земли и из неё вырастает молодой побег. Одновременно под землей формируется новый побег с верхушечной почкой, повторяющий весь путь.
Осенью надземная часть купены отмирает, однако подземная сохраняется, обеспечивая на следующий год новый цикл развития.

Виды и сорта купены

По последним данным род включает в себя не менее 75 видов, некоторые из них используются в декоративном садоводстве.

Купену двухцветковую (лат. Polygonatum biflorum) иногда называют гладкой или великолепной и путают с похожей по внешнему виду смилациной костистой. Чаще всего этот вид встречается в лесах Северной Америки.

Растение отличается крепкими, слегка клонящимися стеблями средней высоты (около 30-40 см). В верхней части побега расположены крупные глянцевые листья овальной с острым окончанием формы. В конце весны или начале лета из пазух листьев появляются цветоносы с одним или чаще двумя белыми колокольчикообразными цветками.

Купена многоцветковая (лат. Polygonatum multiflorum) в отличие от предыдущего вида встречается, преимущественно, в лесах Евразии. Особое распространение цветок получил в Великобритании, странах северной и центральной Европы, России и Белоруссии.

Это довольно крупная (в среднем 50 см, максимальный размер – 90 см) культура со слегка пониклыми безлистными в нижней части стеблями, крупными листьями эллиптической формы ярко-зеленого сверху и сероватого снизу оттенка и белыми соцветиями. Соцветия появляются поздней весной и состоят из нескольких цветков, за что вид и получил свое название.

К. двуцветковая, К. многоцветковая

Купена душистая , ароматная, аптечная или лекарственная (лат. Polygonatum odoratum) встречается во многих регионах и странах: Великобритании, России, Японии, Китае и т.д. Это высокий (до 85 см) травянистый многолетник с крупными очередно расположенными листьями и соцветиями, собранными из 1-3 колокольчикообразных цветков. Окрас цветков немного отличается – кончики лепестков имеют нежный зеленоватый оттенок.

Существует несколько разновидностей душистой купены:

Максимовича (var. maximowiczii) – Япония, Дальний Восток.
Душистая (var. odoratum) – Португалия. Великобритания, Япония, Камчатка.
Мультицветковая (var. pluriflorum) – Япония, Корея.
Тунберга (var. thunbergii) – Япония, Корея.

Этот вид чаще всего применяется в народной медицине.

Купена Хукера (лат. Polygonatum hookeri) от иных отличается очень красивым нежно-лиловым оттенком цветков, появляющихся весной, удлиненными линейными листьями и миниатюрными размерами. Это растение можно увидеть в горах и предгорьях, на каменистых альпийских лугах. Яркие цветущие куртинки необычайно декоративно смотрятся на фоне сочной зелени.

Купена низкая или приземистая (лат. Polygonatum humile) – еще одна представительница компактных видов. Встречается, в основном, в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в Китае и Японии.

Это невысокий (до 30 см) травянистый многолетник с прямостоячими или чуть склоняющимися стеблями, по всей длине которых расположены крупные, округлые и глянцевые листья. В конце весны или начале лета из оснований средних и нижних листьев появляется цветонос с одиночным белоснежным цветком на окончании.

К. душистая, К. низкая

Купена мутовчатая (лат. Polygonatum verticillatum) – средневысокое (около 45 см) растение с крепким прямым стеблем и удлиненными, заостренными на концах, ярко-зелеными листьями. Время цветения – начало или середина лета. После цветения образуются плоды в виде ягод насыщенно-красного оттенка, которые красиво контрастируют с зеленью листьев и побегов.

Купена волосистая или опушенная (лат. Polygonatum hirtum) – многолетник, достигающий 50 см в высоту, с пониклыми, опушенными в верхней части стеблями. Листья овальные, крупные. В мае из листовых пазух появляются цветы.

Часто встречается в умеренном поясе Евразии, предпочитая селиться в негустых лесах, лесостепях, горах и предгорьях. Вид отличается неприхотливостью и засухоустойчивостью, что делает его незаменимым для культивирования на участках с обедненной почвой.

К. мутовчатая, К. волосистая

Купена гибридная (лат. Polygonatum × hybridum) – искусственно выведенное растение, наиболее популярное в декоративном садоводстве. Гибрид – результат скрещивания многоцветковой и душистой купен. Он отличается отличной выносливостью, быстрым ростом, устойчивостью к засухе и другим неблагоприятным воздействиям.

Это крупный (до 90 см) многолетник с утолщенными поникающими стеблями и очерёдно расположенными на них листьями эллиптической формы. Цветы – белые или зеленоватые, на тонких длинных цветоносах, приятно пахнущие.

Известны многочисленные сорта:

«Striatum» (Стриатум) – вариегатная (пестролистная) разновидность. Листья растения украшены зелеными и кремовыми полосками. Выделяется более компактными (не более 60 см) размерами.
«Betberg» (Бетберг) – сорт назван в честь немецкой деревушки. Интересен темно-коричневыми, бурыми или фиолетовыми листьями. В отличие от предыдущего, крупнее, чем стандартные гибриды, и может достигать высоты более метра.
«Wakehurst» (Вейкхёрст) – нежно-розовые колокольчикообразные цветки, удлиненные листья и бордовые побеги.
«Purple Katie» (Лиловая Кэти) – листья и стебли этого сорта имеют необычный фиолетовый оттенок.
«Nanum» (Нанум) – низкорослая разновидность.
«Variegatum» (Вириегатум) – группа сортов с узором на листовой пластине. Узор, как правило, представляет собой чередование светло-зеленых и темно-зеленых полос.
«Flore Pleno» (Флоре Плено) – крупные цветы с белым основанием и зеленоватым окончанием лепестков.

К. «Wakehurst», К. «Betberg», К. «Striatum», К. «Flore Pleno»

Купена в ландшафтном дизайне

Купена весьма эффектно смотрится на клумбе, а разнообразие видов позволяет подобрать растение, подходящее по размеру.

Высокие и средневысокие виды отлично смотрятся вместе с хостами, астильбами, (классическое сочетание), компактными и папоротниками. Миниатюрные сорта хороши в каменистых садиках рядом с ландышем, и кандыком.

Эта культура отлично подходит для затененных участков сада. Её изящные снежно-белые цветы ярко выделяются на фоне тёмной зелени, а листва сохраняет декоративность в течение всего сезона. Купена прекрасно смотрится в ландшафтных композициях, созданных в романтическом или природном стиле.

Несомненный плюс купены – быстрый рост. Купленная отростком, она в течение нескольких лет разрастается, на проявляя, впрочем, агрессию к другим культурам и не занимая лишней площади. Сортовые купены дают несколько меньший прирост. Еще одно достоинство растения – устойчивость и долгая жизнь: куртинку можно не пересаживать 10-15 лет.

Среди недостатков можно отметить оголение нижней части побегов, которое не нравится многим садоводам. Чтобы скрыть непривлекательные стебли, снизу можно подсадить низкорослые и густые растения.

Выращивание купены и уход за ней

В природе купена растет в лиственных и сосновых лесах, среди кустарников, по берегам рек, вдоль ручьев, там, где плодородная почва, высокая влажность, но при этом малое количество солнца. Для быстрого роста лесной красавицы в саду, прежде всего, необходимо высадить её в правильное место в плодородную почву, а затем активно поливать растение.

Местоположение, почва, полив, зимовка

Лучшее место для купены – тень или полутень, под пологом крупных деревьев. На солнце этот многолетник, конечно, выживет, но расти и цвести будет очень плохо.

Еще один немаловажный фактор успешного выращивания купены – богатая гумусная почва. Она должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Перед посадкой в субстрат следует внести немного перегноя, а слишком плотную глинистую землю желательно разбавить чистым крупнозернистым песком.

[!] Купена плохо реагирует на застой воды у корней, особенно в период весенних паводков, поэтому не стоит сажать растение в замокающие низины.

Полив жизненно необходим купене в засуху, в дождливые дни полив можно прекратить, естественной влаги будет достаточно.

Подавляющее большинство видов многолетника отлично переносят морозы. Более того, купена неплохо растет даже в Сибири, отлично сохраняясь зимой. Поздней осенью вся зеленая надземная часть растения отмирает, остаются лишь корни, из которых на следующий год и появляются новые молодые побеги.

Размножение купены

В природе купена размножается ризомами и семенами, в культуре предпочтителен первый вариант. Дело в том, что семена многолетника быстро теряют всхожесть, а также требуют продолжительной стратификации, что не всегда удобно.

Для размножения следует отделить отрезок корневища с верхушечной почкой и высадить его вновь. Корневище сажают горизонтально, как они и растут в природе, на глубину 5-7 см, а лучшее время для этой процедуры – конец лета или начало осени.

Болезни и вредители

Красивоцветущая купена отличается устойчивостью ко многим болезням и вредителям. Среди наиболее опасных для неё инфекций можно отметить