Külmas olekus kaunistatud klaastooted. Naatriumsilikaatklaasist valmistatud nõud, mis see on, kas naatriumsilikaatklaasist valmistatud nõud on kahjulikud või mitte?

Veepuhastus

Klaas

(Klaas) – anorgaaniline sulamisprodukt, mis on jahutatud tahkeks olekuks ilma kristalliseerumiseta.

Koostise järgi:

Soda-lubi-silikaatklaas

(Soda-lubiklaas) – Klaas, mille põhikomponendid on ränidioksiid, naatrium ja kaltsiumoksiidid.

Borosilikaatklaas

(Borsilikaatklaas) – iseloomustava komponendina boori sisaldav silikaatklaas. Borosilikaatklaasid on tavaliselt kuumakindlad.

Tootmismeetodi järgi:

Lehtklaas

(lehtklaas) – lamedate lehtedena valmistatud klaas.

välja tõmmatud

Uppuv klaas – Klaas, tavaliselt lehtede kujul, valmistatud pideva mehaanilise tõmbamise teel.

Laenutus

(Valtsitud klaas) – lehtklaas, mis on valmistatud sulatatud klaasist pideva rullimise teel kahe rulli vahel või perioodilise rullimisega laual ühe rulliga.

Poleeritud korter

(poleeritud plaat) – läbipaistev klaas, mille mõlemad pinnad on lihvitud ja poleeritud, et muuta need tasaseks ja paralleelseks, et tagada selge ja moonutusteta pilt läbi selle vaadatuna või peegeldumisel.

Termopoleeritud

(Floatklaas) – lehtklaas, mis on valmistatud sulametallist sulametallist lindi vormimisel kaitsvas atmosfääris kontrollitud temperatuuril.

Mitmekihiline

(Lamineeritud) – lehtklaas, mis koosneb kahest või enamast klaasist, mis on kogu pinna ulatuses polümeerkilega kokku liimitud

Kõvakattega klaas

(kõvakattega klaas) – pürolüütilisel meetodil kantud kliimamõjudele vastupidava kattega klaas.

Pehme kattega klaas

(pehme kattega klaas) – Kliimamõjudele mittekindla kattega klaas, mis kantakse peale vaakumis pihustades.

Kurnatud klaas

(Karastatud klaas) – klaas, mille pind jahutatakse kiiresti pehmenemispunkti lähedasest temperatuurist, nii et pärast täielikku jahutamist jäävad pinnale jääksurvepinged. See suurendab klaasi termilist ja mehaanilist tugevust ning põhjustab selle purustava pinge mõjul purunemise väiksemateks ilma teravate nurkadeta kildudeks kui tavaline klaas. Kasutatakse seal, kus on vaja turvaklaasi.

Välimuse järgi:

Puhas klaas

(Särakas klaas) – läbipaistev värvitu klaas

Super selge klaas

(Eriti läbipaistev klaas) – Vähendatud rauasisaldusega värvitu klaas, mis suurendab läbipaistvust

Tugev toonitud klaas

(Toonitud klaas) – lahtiselt värvitud klaas, mille valguse ja päikeseenergia läbilaskvus on vähenenud. (Kodumaine tootja – Saratovi klaasiinstituut)

Mustriline rullklaas

(Figuureeritud valtsklaas) – läbipaistev valtsklaas, mille ühel pinnal on muster.

Peegeldav klaas

(Peegeldav klaas) – ühel küljel metalliseeritud peegeldava kattega klaas.

Peegel

(Peegel) – lehtklaas, mille ühel pinnal on väga peegeldav kate (üle 80%).

Vitraaž

(Vitraaž) – tegelikult on vitraaž ise metallist kanderaamiga eraldatud klaasikompositsioon.

Juhtmega klaas

(traatklaas) – ruudukujuliste või kuusnurksete lahtritega sisseehitatud metallvõrguga lehtklaas. Klaasil võib olla üks toorvalatud pind (armeeritud valatud klaas); see võib olla poleeritud (poleeritud traatklaas) või kuusnurkse võrguga poolläbipaistev (mustriline valtsklaas). Seda kasutatakse ohutu ja tulekindlana.

Painutatud klaas (painutamine)

(Kumer klaas) – raadiuses kaarduv klaas, kuumutades seda spetsiaalses ahjus.

Täiendavate omaduste jaoks:

Tulekindel klaas

(Leegikindel klaas) – klaas, mis ei purune kergesti kuumutamisel või leegiga kokkupuutel.

Kuumuskindel klaas

Kuumuskindel klaas – klaas, mis talub tugevat termilist šokki, mis on tavaliselt tingitud madalast soojuspaisumistegurist.

Neutraalne klaas

(Neutraalne klaas) – kõrge keemilise vastupidavusega klaas

Päikesekaitse

(Solar control glass) – klaas, mis vähendab päikesekiirguse läbilaskvust kogu lainepikkuste spektris või selle osas (tavaliselt toonitud või peegeldav).

Emaileeritud karastatud

(Emailiga karastatud) – Emailvärviga kaetud ja karastatud lehtklaas. Tavaliselt kasutatakse fassaadide viimistlemiseks.

Turvaklaas

(Turvaklaas) - Klaas, mis purunemisel moodustab kilde, mille tõsiste sisselõigete tõenäosus on palju väiksem kui tavalise klaasi kildudel. Tavaliselt on selleks karastatud klaas.

Põrutuskindel ("kuulikindel")– ülitugev klaas, mis talub tugevaid lööke. Jaotatud mitmesse kaitseklassi. Olenevalt klassist on selleks tavaliselt karastatud või lamineeritud klaas.

Madala emissiooniga kaetud klaas

(Madala E klaas) – Suuremat soojusisolatsiooni tagava kattega klaas. Kate võib olla kõva või pehme

Topeltklaasiga aken

(Isolatsiooniüksus) – toode, mis koosneb kahest või enamast klaasist lehest, mis on servadest ühendatud nii, et nende vahele moodustuvad kuivanud gaasiga täidetud hermeetiliselt suletud õõnsused.

Klaasiga toonitud pihustamine

See on tavaline värvitu klaas, millele vaakumkambris kantakse metalloksiidi kiht. Seda katet nimetatakse pehmeks ("off-line" - erinevalt kõvast kattest, mis kantakse tehases otse liinidele - "on-line"). See on allutatud füüsilistele ja atmosfäärimõjudele. Kaetud klaasil on valgust ja soojust peegeldavad omadused.

Triplex

Kahe või enama läbipaistva, värvilise või peegeldava klaasi kihi kombinatsioon.

Karastatud klaas (staliniit)

See on klaas, mis on läbinud karastamisprotseduuri. Selle tulemusena omandab see sellised omadused nagu suurenenud kuumakindlus (kuni 300 kraadi), suurenenud tugevus (5-6 korda tugevam kui tavaline klaas) ja kasutusohutus (puruneb väikesteks ohututeks kildudeks).

Energiasäästlik klaas

Kvaliteetne klaas magnetroni poolt kantud ühepoolse mitmekihilise vähese emissiooniga kattega. Klaasi eesmärk on säilitada küttesüsteemidest ja valgustitest eralduv soojuskiirgus ning seeläbi vähendada soojuskadu läbi aknakonstruktsioonide.

Klaasi kaubamärk

Kõrgeima kvaliteediga klaas on M1, kõige vähem kvaliteetne on M6. Klaas M7 on klaasist M4, ainult suur (3210 x 2250 mm). Valmisklaasi tehases kastidesse pakkimisel kontrollitakse iga lehte defektide olemasolu ja arvu pinnaühiku kohta.

Leostumine

Plekkide teke vee olemasolust tingitud leelisega kokkupuutest.

Iridiseerimine

Spetsiifiliste “rasvaste” või õlikiletaoliste plekkide ilmumine.

Lihvimine

Serva töötlemise esimene etapp. See on üsna kare töötlus, mille järel muutub serv matiks ja karedaks.

Poleerimine

Klaasi serv on poleeritud, see tähendab, et serv viiakse läbipaistvuseni, mis on sarnane klaasi endaga.

Painutatud klaas(painutamine) (Kumer klaas)

Klaas painutatud piki raadiust, kuumutades seda spetsiaalses ahjus.

Painutamine

Klaasi vormimise protsess korduva kuumutamisega, kuni see omandab klaasivormi kuju ilma klaasi profiili muutmata.

Graveerimine

Klaaspinna sälgustamine abrasiivse tööriistaga, tavaliselt dekoratiivsel eesmärgil.

Liivaprits

Mati klaaspinna saamine väikeste abrasiivsete osakeste joaga suurel kiirusel töötlemisel.

Mull

Gaasiga täidetud klaasis olev õõnsus.

Söövitamine

Klaasi pinna töötlemine vesinikfluoriidhappe või muude kemikaalidega, peamiselt märgistamiseks või kaunistamiseks.

Float protsess

Kaasaegne meetod kvaliteetse lehtklaasi valmistamiseks, mille puhul valatakse kuuma klaasi lint sula tina pinnale, mille tihedus on suurem kui klaasil.

1923. aastal asutatud Saksa ettevõte, mis tegeleb klaasitöötlemismasinate ja -tööriistade tootmisega. Kaubamärkide Silberscnitt, Diamantor ja Veribor omanik.

Imetajad

Universaalsed tõsteseadmed igat tüüpi koormatega töötamiseks. Sobib kõikidele sileda, tasase, tihendatud pinnaga materjalidele.

Reismus

Seade suurte klaasilehtede kiireks paralleelseks lõikamiseks.

Plii lint

Isekleepuv plii, mis koosneb 99% puhtast pliist.

Beveli

Klaaselemendid 5mm klaasist 1,5mm kaldservaga, klaasile liimitud.

UV-liim

Liim klaasi ühendamiseks teiste materjalidega. See liim saavutab oma ülima tugevuse UV-kiirgusega kokkupuutel (spektri pikkus 315-400 nm). Viimane õmblus on kristallselge.

Klaasplokk

Välimuselt on klaasplokk klaastellis. Klaasploki sees on tavaline õhk, mis annab sellele materjalile suurepärased soojussäästlikud ja helikindlad omadused. Klaasplokid on värvitud ja värvilised.

Sulandumine

Vene keeles juurdunud termin tähistab tervet rida sooja klaasi töötlemise tehnoloogiaid.

Kuum klaas

Klaas, mis tekib temperatuuril üle 1000 C.

Soe klaas

Klaas, mis tekib temperatuuridel 600–900 C.

Klaasi paagutamine

Mitme klaaselemendi termiline ühendamine üheks.

Tahk alates 5-50mm - Faas, peegelklaasist kaldserv, ka vääriskivide serva tasapind (poleeritud faasid).

Iga perenaise arsenalis võib leida igat tüüpi, sorti ja otstarbega roogasid. Üks olulisemaid tegureid kööginõude valimisel on materjal, millest need on valmistatud.

Portselan. Keraamiliste lauanõude tüüp, mille eripäraks on keskkonnasõbralikkus, kergus ja läbipaistvus. Portselani üheks oluliseks eeliseks on jookide ja suppide temperatuuri pikaajaline hoidmine. Portselanist taldrikute ja tasside puuduste hulgas on kõrge hind ja nende eest hoolitsemise suhteline raskus. Portselani ei soovitata pesta nõudepesumasinas, eriti kui sellel on muster.

Portselannõusid saab teistest keraamikatoodetest eristada nende löömisel tekkiva helina puhtuse järgi.

Savinõud. Teine, eelarvesõbralikum keraamikatüüp. Seda iseloomustab madalam valgesus, suurem seinapaksus ja valmistoodete siledam kuju. Savinõud ei ole kuumakindlad, seda on raske nimetada ja väga vastupidavad. Samuti ei tasu seda pesta nõudepesumasinas, eriti kui nõudel on glasuur.

Klaas. Mitte just kõige edevam, aga igapäevaseks kasutamiseks kindlasti kõige mugavam variant. See nõud on täiesti keskkonnasõbralik, säilitab oma välimuse pikka aega, ei ima lõhnu ja seda on lihtne hooldada.
Klaasnõude ainsaks puuduseks on nende haprus ja sellest tulenevalt võimalus taldriku või tasside purunemisel end teravate kildude külge lõigata.

Mustritega kaunistatud nõusid ostes jälgi, et maal oleks kantud glasuuri alla, muidu satuvad värvides sisalduvad metallid (kaadmium ja plii) toidu sisse. Ohtliku värvimise saab ära tunda selle värviküllastuse järgi.

Hõbedane. Tänapäeval kasutavad vähesed inimesed hõberiistu, eriti regulaarselt. Ja see on õige. Venemaa standardite järgi kuulub hõbe 2. ohuklassi ("väga ohtlik aine") koos teiste toksiliste raskmetallidega nagu koobalt, plii, kaadmium jt. Hõbedal on tõepoolest antibakteriaalsed omadused, kuid see tapab mitte ainult kahjulikke, vaid ka kasulikke baktereid. Lisaks kipub hõbe kudedesse kogunema, mis võib põhjustada selliseid haigusi nagu argüüria. Sellised ohud võivad tekkida aga ainult regulaarsel kasutamisel.

Melamiin. Kerged, praktiliselt purunematud, lihtsalt kasutatavad ja odavad melamiinist lauanõud on aga tervisele äärmiselt ohtlikud. Veega suheldes vabastab melamiin formaldehüüdi, mutageenset mürki, mis koguneb organismi ja stimuleerib immuunsüsteemi talitlushäireid. Formaldehüüd on tugev allergeen, mis võib põhjustada ekseemi, ülemiste hingamisteede haigusi, silmade ärritust ning avaldada negatiivset mõju ka vereloomesüsteemile, maksale, põrnale, neerudele ja maole.

Euroopas on melamiinist valmistatud toodete müük keelatud.

Millega süüa teha?

Saime teada, millistest roogadest süüa. Vaatame nüüd lähemalt, mis materjalist peaksid olema nõud, milles süüa valmistame.

Roostevaba teras. Roostevabast terasest kööginõud on praktilised, ilusad ja oksüdatsioonikindlad. Siiski peame meeles pidama, et mõned roostevabast terasest potid ja pannid sisaldavad niklit, tugevat kantserogeensete omadustega allergeeni. Seega on sellise toote valimisel parem otsida "niklivaba" märgistust.

See reegel ei kehti roostevabast terasest aurutite kohta. Nikkel on aurukindel ja jääb seetõttu kahjutuks.

Titaanist kööginõud Peaaegu kaks korda kergem kui roostevabast terasest kööginõud. Sellel on mittenakkuvad omadused. Selliseid kööginõusid kasutades tuleb silmas pidada, et need soojenevad ebaühtlaselt ning temperatuuri tõustes 425 kraadini hakkab neist eralduma titaandioksiidi, mistõttu ei ole soovitatav neid lahtisel tulel küpsetamiseks kasutada.

Emaileeritud kööginõud odav ja keskkonnasõbralik, kuid ainult seni, kuni esimene emailitükk seestpoolt lahti läheb. Pärast seda on metalliioonidel otsene juurdepääs toidule. Arvestades, et emailitud kööginõud ei ole temperatuurimuutustele ja mehaanilistele kahjustustele vastupidavad, tuleb neid üsna sageli vahetada. Kuid sellised nõud sobivad ka nõude pikaajaliseks säilitamiseks, kuna emaili siledal pinnal bakterid praktiliselt ei paljune.

Mõned värvilisandid, mis muudavad värve heledamaks, sisaldavad kahjulike raskmetallide keemilisi ühendeid. Need ained suhtlevad aktiivselt vedelike ja toodetega, võivad kergesti sattuda inimkehasse ja põhjustada mitmeid ohtlikke haigusi. Emaileeritud kööginõusid valides küsi müüjalt toote tehnilist andmelehte ja tutvu emaili koostisega.

Malmist kööginõud hüpoallergeenne ja mittetoksiline, tugev ja vastupidav. Kvaliteetseid malmist valmistatud kööginõusid saab põlvest põlve edasi anda. Nõuetekohase hoolduse korral ei kõrbe selles roas olev toit, vaid läheb aastatega paremaks. Malmi puudusteks on selle kaal, aga ka võime neelata lõhnu. Malmnõudes ei tohiks hoida toitu, eriti lõhnavat toitu. Malmpann tuleb pärast pesemist kohe puhtaks pühkida, muidu võib see roostetada.

Kuumuskindel klaas. Neutraalne materjal, mis ei reageeri toiduga ja säilitab suurepäraselt oma omadused. Sellised nõud võivad pikka aega soojust säilitada. Sobib nii pliidiplaadil kui ka ahjus küpsetamiseks. Lisaks saab klaasnõus küpsetatud toitu hoida külmkapis ja isegi külmutada.

Silikoonist kööginõud. Vastupidav ja ohutu. Toit ei kõrbe ega jää sinna sisse. See ei ima lõhnu ja talub temperatuuri -40 kuni +250 kraadi. Vastupidav happe-aluse ühenditele.

Kui tunnete silikoonist kööginõust kummilõhna, lõpetage ostmine. Tõenäoliselt on see võltsing.

Terrakota lauanõud- Need on savist valmistatud nõud, mis pole glasuuriga kaetud. See sobib ainult ahjus roogade küpsetamiseks, seda ei saa panna lahtisele tulele. See on keskkonnasõbralik, sellistes roogades valmistatud roogadel on eriline aroom ja maitse. Puuduste hulka kuulub terrakotaroogade haprus. Selle eest tuleb hoolikalt hoolt kanda, vältida järske temperatuurimuutusi (muidu savi praguneb), pesta väikese koguse pesuvahendiga, et lõhn ei imenduks, korralikult pühkida ja seejärel vabas õhus kuivatada.

Viimastel aastatel on opaalklaasist nõud purustanud kõik populaarsuse rekordid. Seletus sellele on lihtne – materjali tugevusomadused annavad traditsioonilise läbipaistva klaasi ees eelise, suurendades toote igapäevaelus kasutamise praktilisust. Tooraine atraktiivne matt-piimjas välimus on tekitanud disainerite, tootjate ja erinevate tarbijagruppide huvitormi. Selle taustal tekkisid loomulikud küsimused - mis on opaalklaas, milliseid nõusid sellest teha saab, kas materjal on tõesti nii ohutu, kui tavaliselt arvatakse? Proovime selle välja mõelda.

Mis see on ja kas see on kahjulik või mitte?

19. sajandi lõpus lõid klaasimeistrid uut tüüpi poolläbipaistva materjali. Opaalile iseloomulik ilus matt piimjas toon saavutati laenguga tehtud katsete kaudu. Materjal sisaldab traditsioonilisi mineraale nagu kvartsliiv, sooda, dolomiit ja lubjakivi. Fluoriidi ja naatriumsilikofluoriidi lisamine andis tulemuseks opalestseeruvate toonide ilmumise. Nendes sisalduvad fluoriühendid loovad mati efekti. Tooraine värvide mitmekesisus tuleneb värvipigmendi lisamisest segule.

Laeng sulatatakse temperatuuril 1426 kraadi Celsiuse järgi 24 tundi. Seejärel vormitakse tooted klaasist 1200 kraadi juures. Vormimisele järgneb lõõmutamine, mis on vajalik sisemiste pingete leevendamiseks. Segades erinevate ahjude sulaklaasi laengus erinevate pigmentidega, saadakse mitmevärviline toode. Tootmine põhineb jäätmevabal tehnoloogial. See tähendab, et ultratoorainet kasutatakse uuesti järgmise laadimispartii ettevalmistamiseks. Saadud materjal on tervisele täiesti ohutu, sellest valmistatud nõudel pole praktiliselt poore, nii et saate selles ohutult toitu hoida.

Opaalklaas on klaaskeraamika eriliik ja sellel on kõik sellele omased üldised omadused.

Eelised ja miinused

Materjalide mitmekesisus annab ruumi kujutlusvõimele. Kaunilt näevad välja sellisest klaasist valgustid, mis on leidnud rakendust ka fassaadide kaunistamisel ja ruumide siseviimistluses. Värvilisest materjalist vitraažaknad näevad erksad ja maalilised välja, kahekihilisel opaalklaasil, millel on tavalisest analoogist alusklaas, on valguse läbilaskevõime suurem kui naatriumaknaklaasil.

Köögiriistade tootmine on veel üks seda tüüpi klaaskeraamika kasutusvaldkond. Küsimused selle kohta, mis on opaalklaas ja millised on selliste riistade peamised omadused, väärivad üksikasjalikku kaalumist. Võrdlus aitab teil mõista, kui ohutud on nõud tervisele ja mis põhjustab nende populaarsust.

Kogu toiduvalmistamistoodete valik klassifitseeritakse vastavalt tootmismaterjalile:

Metalltooted.
Keraamilised.
Polümeer.

Esimesse rühma kuuluvad malmist, alumiiniumist, vasest, tinast, emailitud, nikeldatud kööginõud. Teist kategooriat esindavad keraamika, klaaskeraamika ja klaastooted. Kolmandasse kuuluvad sünteetilise kattega nõud, näiteks teflon. See hõlmab ka melamiinist, polüpropüleenist ja silikoonist valmistatud kööginõusid.

Metallist nõud on rasked ja neid on raske hooldada. Selle pinnale tekivad oksiidkiled, mis kõrgel temperatuuril võivad reageerida toodetes ja kodukeemias sisalduvate orgaaniliste ühenditega. Küsimus, kas metallnõud on tervisele kahjulikud või mitte, otsustatakse konkreetsel juhul. Näiteks kuumutamisel suhtleb alumiinium aktiivselt soolade ja orgaaniliste hapetega. Laguproduktid satuvad toiduga kergesti kehasse. Vase-nikli sulamid - kupronikkel, nikkelhõbe - iseloomustab kõrge keemiline vastupidavus ja neid kasutatakse isegi kirurgias.

Sünteetilised katted ja keerulised polümeerid on toiduvalmistamist oluliselt lihtsustanud. Terviseohutuse osas jäävad nad aga oluliselt maha teise rühma materjalidest. Teflonkatte katsete ja kontrollide tulemused ei võimalda teha selget järeldust selle kahjutuse kohta. Pinnakatte tootja DuPont piirab oma kasutusiga kolmele aastale. Melamiinitooted eraldavad mehaaniliselt kahjustades formaldehüüdi. Polüpropüleenist nõud on kuumuse suhtes tundlikud, temperatuuriläve ületamisel need sulavad. Silikoonist nõud on selles rühmas kõige ohutumad. Selle nõrkused on värvide monotoonsus, madal jäikus ja kitsas kasutusala. Kõik polümeeril põhinevad nõud ei sobi toidu säilitamiseks.

Keraamika eelised on ilmsed, kuid selle loomupärased puudused - haprus, kitsas kasutusala - on ületatavad. Opaalklaas on neist täiesti puudu. Selle laialdane kasutamine lauanõude tootmisel on tingitud lugematutest eelistest teiste materjalide ees:

tugevus;
kulumiskindlus;
kergus;
kuumakindlus;
vastupidavus temperatuuri šokkidele;
hügieen, ohutus;
hoolduse lihtsus, ükskõiksus kodukeemia suhtes;
värvimise lihtsus, värvitud pindade vastupidavus;
ilu, toodete elegants.

Seda tugevuse, jõudluse, hügieeniliste ja esteetiliste omaduste kombinatsiooni ei leidu muudest materjalidest valmistatud köögiriistades. Esitatud teave võimaldab järeldada, millised lauanõud on paremad ja miks inimesed eelistavad üha enam opaalklaasist tooteid.

Sellistel toodetel on ka puudusi. Need ei ole nii ilmsed, nii et neid saab tuvastada ainult kööginõude töötamise ajal:

Sõltuvalt tootjast on toodete kvaliteet erinev.
Nõude liiga siledad pinnad muudavad need vahutavate ainetega pestes libedaks.
Registreeritud on juhtumeid, kui opaaltoode mikrolaineahjus kuumutamisel puruneb või praguneb.
Mõned mudelid on valmistatud kareda põhjaga. See muudab kasutusmugavuse, kuid aja jooksul muutub see osa nõusid kollaseks ja võtab räbala välimuse.
Teatud tüüpi plaatidel puuduvad "küljed", mis põhjustab kasutajale ebamugavusi.
Kõrge soojusjuhtivus ja keedunõu õhukesed seinad toovad kaasa kiire kuumenemise. Igasugune kuumutusplaadiga manipuleerimine nõuab oskusi.

Kirjeldatud puuduste ilmnemise tõenäosuse vähendamiseks peaksite ostmisel valima tuntud tootjate köögitarbed, pöörates erilist tähelepanu toodete kujule.

Sordid

Opaalklaasist lauanõude tootjad on õppinud valmistama väga erinevaid tooteid. Seda kasutatakse laialdaselt lauakatmisel, kuumade ja külmade roogade ja jookide serveerimiseks ning toiduvalmistamiseks mikrolaine- ja ahjudes. Tooted on erineva otstarbega ja hõlmavad erinevaid tarbijarühmi:

Läbipaistmatu piimjas-matt pind sobib lauakomplektide valmistamiseks, tänu opaalklaasi tugevusele ei muutu komplektis esemete arv pikka aega. Esimese ja teise roa taldrikuid, magustoidukausse, salatikausse, pitsataldrikuid, puljongikausse ja küpsetusnõusid saab laduda virnades. See meetod säästab köögis kasutatavat ruumi.
Tee- ja kohvikomplektid näevad ilusad välja. Unikaalse mustriga mitmevärvilise klaasi kasutamine või komplekti kuuluvate objektide kujutis tasasel pinnal annab neile originaalsuse ja võlu. Tavalises sooda-lubi-silikaatklaasist teekannis või kohvikannis jahtuvad kohv ja tee kiiresti. Opaalnõudes püsivad joogid kauem kuumad.
Läbipaistvast ja poolläbipaistvast klaasist tassid ja alustassid on praktilised igapäevaseks kasutamiseks. Need vastavad täielikult omaniku eelistustele. Tugevus ja kulumiskindlus võimaldavad teil seda rooga kaasa võtta teele, ärireisile või piknikule.
Laste turvalisus on esmatähtis ja opaalklaas sobib selleks otstarbeks kõige paremini. Emad saavad oma lapsele toitu sellises anumas soojendada, kartmata selle ohutuse pärast. Laste ebastabiilsed motoorsed oskused muutuvad sageli põhjuseks, mis põhjustab tüütuid olukordi, kui klaastoode kukub ja puruneb. Opaalklaasist valmistatud lastenõud lahendavad selle probleemi lõplikult. See ei karda kukkumisi ega hoolimatut käsitsemist, see on kõige turvalisem tööriist lastele ja täiskasvanutele. Temaatiline joonistus äratab lapses huvi ja aitab kaasa positiivsete asjade käsitlemise oskuste kujunemisele.
Opaalnõud sobivad ideaalselt sööklate, baaride, kohvikute ja restoranide kontseptsiooniga. Erinevad stiilid, vastupidavus, köögiriistade keskkonnasõbralikkus, masinpesu on tugevad argumendid just selle klaasi kasuks.

Kaupluste sortiment täieneb pidevalt uute toodetega. Individuaaltellimusel on alanud opaalklaasnõude tootmine. Koduperenaistel on võimalus täiendada komplekti puuduvate, samas stiilis valmistatud serveerimisesemetega või soetada omanäoline komplekt.

Valides peate arvestama kööginõude pikka kasutusiga. Tasub eelistada klassikalisi proportsioone, kuna muutuv mood neid ei mõjuta.

Lauanõud on valmistatud naatrium-kaltsium-silikaatklaasist, erinevat tüüpi kristallidest, samuti karastatud borosilikaatklaasist; majapidamistarbed - valmistatud naatrium-kaltsium-silikaatklaasist koos keemilist ja termilist stabiilsust suurendavate lisanditega; köök - spetsiaalsest majapidamisklaasist ja keraamilisest klaasist.

Värvi järgi Eristatakse läbipaistvast klaasist valmistatud klaasnõusid, värvilist klaasi (värvitud massis) ja pealekantud klaasi (kahe- ja mitmekihiline). Värviliste klaaside nimetused on antud vastavalt värvitoonile (kollane, roheline, roosa jne), vastavalt värvaine olemusele (koobalt, mangaan), analoogia põhjal vääriskividega: rubiinid (punased), topaasid (kollakad) -pruun), safiirid (helesinine), smaragdid (helerohelised).

Vormimise meetodil Seal on käsitsi puhutud, vabapuhutud, masinpuhutud, pressitud, press-puhumis-, mitmeastmelised vormitud, vormitud ja tsentrifugaalnõud.

Kuumtöötlemise meetodil eristatakse keedunõusid, mis ei ole karastatud, st lõõmutatud, ja karastamise teel.

Valdav enamus klaasist valmistatud tooteid ja kõik kristalltooted on lõõmutatud.

Karastamine koosneb toodete kuumutamisest temperatuurini 700 °C ja sellele järgnevast kiirest ja ühtlasest jahutamisest õhu puhumisega. Samal ajal tekivad klaasis suured ühtlaselt jaotunud jääkpinged, mis suurendavad löögitugevust 5-8 korda ja kuumakindlust 2-3 korda. Teatud tüüpi pressitud laua- ja kööginõusid, mis on valmistatud kuumakindlast boorsilikaatklaasist, tugevdatakse karastamise teel.

Suuruse järgi Nõud jagunevad väikesteks, keskmisteks, suurteks ja eriti suurteks. Toodete suurust iseloomustab läbimõõt, pikkus või kõrgus ning õõnestoodete suurust mahutavus.

Kaunistusmeetodi järgi Seal on siledad ja kaunistatud nõud. Kaunistatud nõud jaotatakse olenevalt lõigete olemusest, keerukusest ja kunstilistest eelistest grupi- ja mitterühmalisteks. Värvitust sorti klaasist puhutud klaasnõude jaotustükid jagunevad rühmadesse 1-7, värvilisest klaasist - 3-8, klaasist - 4-8 rühmadesse. Kristalltoodete lõikamine kuulub 4.-10. raskusastmesse.

Rühm ühendab ühesuguse keerukusega, kuid erinevate süžeega jooniseid. Need on tähistatud kolmekohaliste numbritega, milles sajaline number tähistab rühma numbrit.

Väljaspool gruppi tooteid iseloomustavad originaalsed vormid, keerukad, sageli kombineeritud kõrge kunstiväärtusega kujundused. Need on iga taime saaduste jaoks individuaalsed.

Paljud tooted, millel on indeks H ja mida müüakse kokkuleppehindadega, on klassifitseeritud grupivälisteks.

Pressitud toodete lõikamine ei ole jagatud keerukuse rühmadesse.

Klaasnõude kaunistamise kaasaegsed suundumused - värvilise klaasi valiku laiendamine, värvilise ja kergelt summutatud klaasi kombinatsioon kattekihis, kontrastsed kombinatsioonid teemantserva elementide kujunduses, mattgraveering, lühter, kleebiste mustrite laialdane kasutamine ja erinevate teemade siiditrükk, maalilised lõiked värvide ja kullaga, sageli kombineerituna matistamisega. Õhukesed lõiked ja tooted on endiselt populaarsed.

Täielikkuse järgi eristatakse tükitooteid, komplekte (sealhulgas sama tüüpi tooteid - klaasikomplekt jne), seadmeid (sisaldavad sama otstarbega erinevat tüüpi tooteid) - vee, moosi, tasside, hügieenitarvete jms jaoks. Komplektide tooteid iseloomustab kunstilise ja konstruktiivse lahenduse ühtsus.

Kaasaegne tööstus, nii kodu- kui ka välismaine, toodab väga erinevaid klaasnõusid. Suurte lauanõude tootjate valikusse võib kuuluda sadu erinevaid tooteid. Kaasaegne kaubavahetus klassifitseerib sellised klaastooted mitme kriteeriumi alusel:

— klaasitüübi järgi (tavalisest, värvitud, kuumakindlast, kristallklaasist tooted);

- tootmismeetodi järgi (pressitud, puhutud, press-puhumistooted);

- otstarbe järgi (majapidamis-, majapidamis-, kööginõud, kunstitooted);

— tüübi järgi (kruusid, taldrikud, klaasid, veiniklaasid, shotiklaasid, klaasid, vaasid ja palju muud);

- vastavalt stiilidele, mille määrab keha kuju;

- vastavalt konstruktsiooniomadustele (käepidemega, jalal jne);

- kujuga (õõnes ja tasane).

- suuruse järgi (tabel nr 1.2.);

Tabel nr 1.2. Klaastoodete parameetrid

- mahutavuse järgi kuupsentimeetrites, kõrguse ja läbimõõdu järgi (vaaside puhul);

- kaunistuse olemuse ja keerukuse järgi (tootmisprotsessi käigus kantud kaunistused ja valmistoodetele kantud kaunistused).

— terviklikkuse järgi (paar, komplekt, seade, teenus, komplekt).

Majapidamistarvete valikut saab kajastada järgmiselt:

Lauanõud on: nõud, vaasid, salatikausid, õlinõud, heeringakausid, veini-, vee-, mineraalveeklaasid, joogid, mahlad, veini- ja veekarahvinid, kannud, klaasnõud, kruusid, komplektid jne. Laialdaselt kasutatakse värvilisi lauanõusid klaasist lauanõud (selle valmistamisel lisatakse klaasisulatisele värvaineid - lutriin, koobalt jne). Väliselt muljetavaldav, kõrgete esteetiliste omadustega lauanõud võivad saada sisekujunduse orgaaniliseks osaks. Klaasi valmistamise tehnoloogia on palju lihtsam kui kristall; klaasnõud on odavamad ja seetõttu soovitatavad igapäevases koduses praktikas kasutamiseks.

Kuumuskindlast klaasist ja klaaskeraamikast kööginõusid esindavad erineva võimsusega potid, küpsetusnõud, grillahjud, praepannid.

1.1.9 Klaastoodete koostis ja omadused

Tavaliste klaaside peamised tüübid, olenevalt peamise klaasimoodustava oksiidi nimetusest, on lubi-naatrium, lubi-kaalium, lubi-naatrium-kaalium.

Fosfaat- ja boraatklaase kasutatakse peamiselt tehnilisel ja eriotstarbel. Segaklaase, nagu boorsilikaatklaase, kasutatakse termiliselt stabiilsete toodete (kööginõude) tootmiseks, optikas ja muul otstarbel.

Üks eriklaaside sortidest on klaaskeraamika materjalide klass, mis saadakse spetsiaalse koostisega klaaside suundkristallimisel ja millel on mitmeid spetsiifilisi omadusi.

Silikaatklaasid hõlmavad selliseid sorte nagu:

— lubi-naatrium Na 2 O · CaO · 6SiO 2 (aknaklaasile, klaasanumatele, osaliselt lauanõudele);

— lubi-kaalium K 2 O · CaO · 6SiO 2 (majapidamis- ja keemiatarvikute tootmiseks);

— kristallklaasid PbO · CaO · 6SiO 2 (plii- ja pliivaba - baariumikristall) värvilised klaasid sisaldavad erinevaid metallioksiide, mis värvivad klaasi erinevates värvides ja toonides (vastavalt tabelile). Näiteks CoO annab intensiivse sinise värvuse (koobalt), safiir - madala intensiivsusega sinine CuO 1-2%; kuldrubiin - AuCl 3 osakesed 5-10 µm; vask rubiin - AuCl 3 osakesed 10-13 µm ; Topaas - kuldkollane varjunditega (seleenioksiid); Kollane - puhas kollane toon - (tseeriumoksiid); Roheline - puhas roheline toon, uraanoksiid, 4,5

— Kvartsist prillid saadud puhtast liivast. See on väga kuumakindel klaas ja seda kasutatakse laboratoorsete klaasnõude, aga ka ultraviolettkiirgust läbivate meditsiinilampide valmistamiseks.

— Borosilikaatklaasid. Need sisaldavad booriühendeid (12,5 ℅). Nendest valmistatakse kööginõusid (potid, pannid), mis taluvad kõrget temperatuuri. Need on kuumakindlad klaasid.

— Tallid saadud kontrollitud kristallimise teel. Klaas võib olla läbipaistev või läbipaistmatu. Klaasnõusid kasutatakse mikrolaineahjude nõude ja kandikute valmistamiseks.

Levinud klaasid on sooda-lubi, kaalium-lubi, sooda-lubi-kaalium.

Selle rühma prille iseloomustab läbipaistvus, tugevus ja madal hind.

Selle klaasirühma odavaim esindaja on naatrium-lubi (sooda) või naatrium-kaltsium-silikaat, millel on erineva raskusastmega värvitoonid (rohekas, kollakas, hallikas jne). Sellest klaasist toodetakse kodutarbeid (purgid, pudelid) ja odavaid, tavaliselt värvituid igapäevaseid lauanõusid.

Lubi-kaalium (kaalium) või kaalium-kaltsium-magneesium-silikaatklaas on kõrgema kuumakindlusega, suurema läike ja läbipaistvusega; kasutatakse kvaliteetsete lauanõude tootmiseks. Tänu kasutusele võetud kaaliumoksiidile on kaalium-kaltsium-silikaatklaas värvitu, mis võimaldab parandada tooteid esteetiliste omaduste osas, nii värvituid kui ka värvilisi (saavutatakse suurem värvipuhtus). See klaas on mõnevõrra kallim ja seda kasutatakse peamiselt lauanõude tootmiseks.

Lubi-naatrium-kaalium (sooda-kaalium) või naatrium-kaalium-kaltsium-magneesium-silikaatklaas on naatrium- ja kaaliumoksiidide segu tõttu suurenenud keemilise vastupidavusega; kõige levinum lauanõude tootmisel.

Kõik klaasi omadused jagunevad kahte rühma: füüsikalised ja keemilised omadused ning keemilised.

Klaaside füüsikaliste ja keemiliste omaduste peamised näitajad on nende tihedus, tugevus, haprus, kõvadus, soojusjuhtivus, soojuspaisumine, soojustakistus ja läbipaistvus.

Vacu Vin on Hollandist pärit bränd, mis on tuntud oma veini-, õlle- ja kokteilisõprade tarvikute poolest. Vacu Vin kollektsiooni kuuluvad ka klaasist veiniklaasid, mis on toodetud Hollandi tehases Royal Leerdam. Pole paha prillid igaks päevaks. Hind Familia poes on 799 rubla valge või punase veini 4 klaasi komplekti eest. Võrdluseks, Euroopa Amazoni hind on 29 eurot. ⠀

Šampanjaklaasid Pasabahce Isabella. Suurepärane hind "supermüügi" kampaania eest Lenta hüpermarketites - 200 rubla 6 tk. 33 rubla klaasi kohta on veidi kallim kui ühekordsed plastikklaasid. Suurepärane pakkumine uusaasta firmapidude ja lärmakate koosviibimiste hooaja eel koos lõhkuvate roogadega.

N hiljutine artikkel "Plii ja kaadmium kööginõudes: mida peavad tarnijad ja tarbijad teadma?" , mis avaldati veebilehel posudka.ru, äratas lugejates suuremat huvi. Lauanõude ohutuse teemat jätkates otsustasime hinnata probleemi ulatust ja testida konkreetseid näidiseid tootegrupist, mille võib liigitada kõige riskantsemaks - üleglasuurkleebistega lauanõud. Katse viidi läbi 3M™ LeadCheck™ tampoonidega, mis tuvastavad paljudes materjalides pliid ja mida soovitab USA Keskkonnakaitseagentuur (EPA). Proovideks valiti lastetaldrikud, kus kehtivate kohustuslike sanitaarnormidega ei ole plii olemasolu põhimõtteliselt lubatud. Testi tulemus näitas, et tarbijatel on midagi karta.

küsimus:

Tere päevast

Kas otsite Luminarc köögitarvete ametlikke müügikohti Samaras?

Enne teiega ühenduse võtmist küsisin Luminarc-Russia veebisaidil, kuid nad ei vastanud tagasiside vormi kaudu. Küsisin siis Luminarc-France kodulehel, tagasiside vormi kaudu - nad ei vastanud. Nii prantsuse kui ka vene saidil pole enam kontakte. Vene saidilt on link Luminarci veebipoele. Luminarc veebipoe kodulehel on 2 telefoninumbrit: Moskva ja Peterburi. Nendele numbritele ei saa helistada, kuna satute kõnekeskusesse. Nad ei tea, kus Samaras asuvad Luminarci köögitarvete ametlikud müügipunktid (nad ütlevad, et ei osta Samarast poode). Samuti ei tea nad Luminarci esindajate telefoninumbreid.
See nõudetööstuse salatsemine on murettekitav. Või on see normaalne? Tundub, et ettevõte ise peaks vastupidiselt veebisaidile postitama kinnitatud aadressid.

Palun öelge mulle, kus on Luminarci köögitarvete ametlikud müügipunktid Samaras? Või kuidas saada ühendust Luminarci esindajatega (kes oskavad sellele küsimusele vastata)?

Kui te ei tea ühtegi kauplust ega esindajat, kuidas saate tuvastada tõelisi roogasid või käsitööd?

Millises tehases (Prantsusmaal, Hiinas, AÜE-s, USA-s ja Venemaal) konkreetne kööginõu on valmistatud, tuleks kleebisele kirja panna? Või on Prantsusmaal igal pool kirjas?

Kas Luminarci taldrikud, salatikausid, tassid, kruusid taluvad temperatuurimuutusi? See tähendab, et kui talvel (kui nõud on veidi jahedad) valate tassi värskelt keedetud vett; Kui valate taldrikule värskelt keedetud supi või paned värskelt valmistatud teise roa, siis kas toidud peavad nendele muutustele vastu? Kas aja jooksul (näiteks 3 aasta pärast) peavad Luminarci kööginõud vastu ka temperatuurimuutustele?

Luminarc lauanõude kleebis on kõikides kollektsioonides glasuurialune?

Kas lapsed saavad süüa mitte-lastele mõeldud Luminarci kööginõusid? Mõtled, kas laste- ja mittelastesarjad erinevad kvaliteedilt või ainult disainilt? Mis klassi Luminarci kööginõud (odavad, keskmised...)? Kas on klaasnõude kaubamärke, mille kvaliteet on parem kui Luminarc (alternatiivina)? Kust saab Samaras osta?

Denis, Samara

Vastus:

Samaras saab Luminarci nõusid osta peaaegu igas hüpermarketis, spetsialiseeritud kaupluste hulgast võime soovitada Posuda Centeri ketti (see ettevõte on üks Arc Internationali edasimüüjatest). Luminarci võltsingute pärast pole vaja liiga palju muretseda – neid ei esine praktiliselt kunagi.

Teave päritoluriigi kohta leiab pakendilt või toote kleebiselt, esitatud teave on reaalne.

Luminarc sööginõud ei ole kuumakindlad selles mõttes, et neid ei saa ahjus kasutada. Kuid kuuma jooki ja nõusid saate sinna ilma probleemideta valada. Luminarc klaasnõusid saab soojendamiseks kasutada ka mikrolaineahjus. Ärge lihtsalt jahutage kuumi roogasid koheselt - on oht, et need võivad hävida. Temperatuurikindlus ei sõltu kasutuseast.

Klaasnõudel puudub glasuurialune kleebis, sest... glasuuri ise pole. Kleebise saab kinnitada kas nõude sisepinnale (mis puutub kokku toiduga) või välispinnale (sel juhul on see nähtav läbi läbipaistva klaasi). Luminarci laste köögitarvete sarjad toodetakse teist tehnoloogiat kasutades.

Luminarc klassi kööginõude kohta on raske kindlat vastust anda. Ühest küljest on see kallim kui teiste Hiina või Venemaa toodangu kaubamärkide klaasnõud, teisalt on klaas ise odav materjal ning isegi väga kvaliteetsed klaasnõud on sageli odavamad kui keskmised portselanist lauanõud.

Klaasnõude alternatiivide jaoks võite vaadata teist Arc Internationali kaubamärki - Arcoroc klaasnõusid, mis on valmistatud materjalist nimega Zenix. Sellel kööginõul on suurenenud mehaaniline tugevus ja esinduslik välimus.

küsimus:

Tere!

Ostsin OK hüpermarketist taldrikud, mis maksid 109 rubla, läbimõõt 19 cm.Kleepsu peal on välisküljel kirjas, et need on klaasist ja valmistatud AÜE-s, tootja ARC INTERNATIONAL MIDDLE EAST ja seespool on kleebis kirjaga Luminarс, tarnija maaletooja OÜ "Company" Arch".

Ma ei leidnud sellist ettevõtet ametlike tarnijate hulgast. Plaatide väliskülg on kaetud värviga, seest näeb välja nagu klaas, raske. Soovin osta kõik suurused.

Küsimus on selles, et kas neid saab panna mikrolaineahju ja pesta nõudepesumasinas? Sest Peale PCT pole muid märke. Ja kas Luminarc pole Prantsusmaalt, kas ma ostsin võltsi?

Jelena, Moskva

Vastus:

Ilmselt räägime Luminarc Colorama seeria köögitarvetest. Seda, nagu ka teisi Luminarci klaasnõusid, saab probleemideta kasutada nõudepesumasinas ja mikrolaineahjus. Tootjariigi osas kuulub kaubamärk Luminarc Prantsuse kontsernile Arc International, millel on oma tootmisüksused erinevates riikides: Prantsusmaal, Hiinas, AÜE-s, USA-s ja Venemaal (toodetakse eelkõige Luminarci kaubamärgi all olevaid roogasid). meie eksperimentaalse klaasitehase poolt). Toodete kvaliteet, olenemata päritoluriigist, on üsna kõrge.

küsimus:

Tere, palun öelge mulle, kuidas hoida külmkapis keedetud piima ja piimavabu putrusid (keetame neid roostevabast terasest anumates). Ja kas valmistoite on võimalik hoida mittenakkuvates kööginõudes? Kas ferriitterasest mahutites on võimalik hoida ainult piima? Ja teine osa. Küsimus on: kas vastab tõele, et Hiinast imporditud nõud (nii terasest kui eriti keraamilisest, näiteks ahjus küpsetamiseks mõeldud potid) kannavad sageli kiirgusohtu ja tollis lükatakse need tagasi?

Ja veel üks küsimus: nad müüvad värvilisest klaasist lauanõusid (nad kinkisid meile helerohelise), selliselt tootjalt nagu Vene Föderatsioon. Kas see materjal on ohutu?

Ksenia, Samara\

Vastus:

Klaasist, emailitud terasest, keraamikast ja portselanist valmistatud nõud sobivad hästi iga küpsetatud toidu säilitamiseks. Mittenakkuva kattega kööginõud sobivad säilitamiseks vähem, aga kui jätad valminud toidu sinna päevaks-paariks sisse, ei juhtu midagi hullu. Toitu ei ole soovitatav hoida ferriitterasest nõudes, kuna toidu värvus ja maitse võivad muutuda.

Tollipiiri ületamisel läbib kogu kaup kiirguskontrolli. Suures koguses keraamilised nõud (näiteks täis 20- või 40-jalane merekonteiner) võivad anduri käivitada (väikesed keraamilised või portselannõud ei tekita taustkiirgust). Pärast seda saadetakse tavaliselt nõudeproovid lisakontrolliks, mis määrab, kas taustkiirgus jääb normi piiridesse või mitte. Enamasti lahendatakse probleem positiivselt. Lisaks portselanist lauanõudele on kiirgusseirega sarnaseid probleeme ka teistel keraamilistel toodetel, näiteks keraamilistel plaatidel. Päritoluriik ei oma siinkohal suurt tähtsust, Hiinast tuuakse kaupa lihtsalt suuremas koguses ja suuremas koguses.

Venemaal valmistatud klaasnõusid on ohutu kasutada. Värvilised klaasplaadid valmistatakse Pasabahce kaubamärgi all Nižni Novgorodi oblastis Boris asuvas tehases.

küsimus:

Tere! Olen Pasabahce roogadesse juba ammu armunud. Sortiment on lai, erinevatest roogade seeriatest saab soodsa hinnaga koostada terve teenuse. Kõikjal on teave, et see roog on valmistatud karastatud naatrium-kaltsium-silikaatklaasist. Ütle mulle, miks tootja seda rõhutab? Kas sellel klaasil on mingeid erilisi omadusi võrreldes “tavalise” klaasiga või on see lihtsalt turundustrikk? Ja ma märkasin ka, et nende klaasil on alati mõned väikesed defektid, mis ei pruugi isegi kohe näha olla - kriimud, jäljed ja muud "valmistusjäljed". Seetõttu vaatan alati lähemalt ja proovin valida koopia, mis minu vaatenurgast oleks kvaliteetsem. Müüjate sõnul pole tegemist defektiga. Tahaksin kuulda teie arvamust: kas see on ikka defekt või pole see klaasnõu lihtsalt kvaliteetsest klaasist? Ja mis klaas see üldse on?

Tänan teid tähelepaneliku suhtumise eest meie küsimustele!

Jekaterina, Orsk

Vastus:

Naatrium-lubi silikaatklaas on tavalise klaasiga sarnane odav materjal. Tavaliselt valmistatakse sellest soodsaid roogasid. Kõvenemine suurendab keedunõu vastupidavust mehaanilisele pingele.

Odavatel kööginõudel on väga levinud lõtvumine, mullid, kriimud ja muud väikesed vead, GOST-i järgi on lubatud väike arv defekte, nii et enamikul juhtudel ei saa seda tõesti defektiks nimetada.

küsimus:

Tere! Palun soovitage kvaliteetseid söögiriistu (noad, kahvlid, lusikad) ja klaase.

Julia, Belgorod

Vastus:

Kvaliteetseid söögiriistu on visuaalselt lihtne eristada - need on üsna massiivsed, söögiriistade (eriti kahvlite) servad ja servad on hästi poleeritud ja neil puuduvad defektid - pursked, teravad servad. Enne ostmist on soovitatav neid ka käes hoida - need peaksid olema mugavad. Brändidest saame soovitada Pintinoxi, ROBERT WELCHi, Cutipoli, Paderno, Sambonet jne.

Klaasklaaside valik on samuti üsna lihtne, visuaalselt on selgelt näha kõik klaasi plussid ja miinused. Head klaasid valmivad käsitsi puhumisega - need on kerged, õhukesed ja elegantsed, serval pole äärist, klaaside seinad valguse käes on siledad, läbipaistvad ja ilma defektideta (mullid, kihid, ebatasasused). Käsitsi puhutud klaas on üsna kallis, nii et igapäevaseks kasutamiseks on täiesti võimalik kasutada templiga klaase. Kvaliteet määratakse siin ka visuaalselt – klaas peab olema võimalikult läbipaistev ja defektideta. Kallimatest toodetest saame soovitada prille kaubamärkidelt Riedel, Schott Zwiesel, Spiegelau, Rona, Leonardo jne. Tempelklaaside puhul näete midagi Arc Internationali või Royal Leerdami sarjast.

Nii söögiriistade kui ka klaasklaaside valimisel, kui teil pole palju kogemusi, võite tegutseda järgmiselt – esmalt vaadake ja hoidke käes mitut esmaklassilise toote näidist, et saaksite aimu, millised kvaliteetsed tooted välja näevad meeldivad ja seejärel vaadake soodsamaid tooteid, keskendudes nende endi "meeldib-ei meeldi" tunnetele.

Me kõik valmistame perioodiliselt toitu endale ja oma lähedastele. Sööme mitu korda päevas. Kas me teame, millest me täpselt süüa teeme ja millest sööme?

Me kõik valmistame perioodiliselt toitu endale ja oma lähedastele. Sööme mitu korda päevas. Kas me teame, millest me täpselt süüa teeme ja millest sööme? Kas kasutame tervislikke või kahjulikke nõusid? Selgitame välja.

Venemaal valmistati nõud traditsiooniliselt puidust. Pealegi ei sobinud iga puu selle valmistamiseks. Suur tähtsus oli puidu raviomadustel.

Nii arvati, et pärnast valmistatud roogadel on põletikuvastased omadused, pihlakast valmistatud roogad aga kaitsevad vitamiinipuuduse eest. On teada, et kasetohul on palju raviomadusi – bakteritsiidsest kuni toonikuni. Söödi puulusikatega puukaussidest ning kasutati puidust kausse, kulbisid ja kannu. Lisaks kudusid nad kasetohust nõusid - soolatopsid, tueskid jahu ja teravilja hoidmiseks.

Vask

Järgmisena ilmusid vasest nõud. Võib-olla on teie köögis ka vasest kraanikauss või kastrul? Tõepoolest, paljudes peredes antakse vasest ja selle sulamitest valmistatud nõusid põlvest põlve edasi. Ja pole ime: nad kasutasid seda alati mõnuga! Tõsiasi on see, et tänu oma kõrgele soojusjuhtivusele on vasel toiduvalmistamiseks tähelepanuväärne kvaliteet – kuumus jaotub ühtlaselt keedunõu pinnale. Ja seetõttu saadakse vasknõudes justkui iseenesest hõrk moos, aromaatne kohv või imeline kaste.

Kuid kaasaegne teadus tumestab mõnevõrra meie emotsioone – hoiatab: isegi väga väike kogus seda metalli hävitab marjades ja puuviljades sisalduvat askorbiinhapet.

Ja veel üks asi: vasknõudes hoitud toit kaotab vitamiine, selles sisalduvad polüküllastumata rasvhapped oksüdeeruvad kergesti, moodustades organismile ohtlikke ühendeid – vabu radikaale.

Selle sagedase kasutamise korral on võimalik mürgistus.

Lisaks oksüdeerub niiskes keskkonnas vask kergesti ja nõudele ilmub roheline või sinakasroheline kile – paatina. Kuumutamisel suhtleb see toiduhapetega, moodustades kehale kahjulikke vasesoolasid.

Seetõttu tuleb pärast pesemist plaat või kraanikauss põhjalikult pühkida, vältides kile teket. Kui paatina siiski ilmub, tuleb see kogu pinnalt hoolikalt eemaldada, vastasel juhul on kahjulike nõude kasutamine tervisele ohtlik. Saate seda teha nii: pühkige äädikas leotatud lauasoolaga ja loputage kohe esmalt sooja, seejärel külma veega.

Plii keraamilistes nõudes

Sajandeid lisati pliid sulamitele, millest nõusid valmistati. Selle kurvad tagajärjed on nüüd teadlastele hästi teada: inimkehasse järk-järgult kogunev plii viis mürgistuseni.

Rooma impeeriumis sisaldasid veininõud ja muud köögiriistad suures koguses pliid. Selliste kahjulike nõude kasutamise tulemusena on elanike oodatav eluiga vähenenud ligi poole võrra. Mõned ajaloolased usuvad isegi, et Rooma "eliidi" pliimürgitus ei olnud võimsa riigi allakäigu viimane põhjus.

Ka meie ajal on teadlased tõestanud, et Moskva vürstide tervise hävitamises on süüdi plii – Kremlisse tarnitud vesi voolas läbi pliiveevärgi...

Paljudes maailma riikides kehtestati enam kui veerand sajandi eest plii kasutamise keeld lauanõude valmistamisel.

Kuid hoolimata sellest võite isegi tänapäeval kergesti saada kahjulike pottide või näiteks tasside omanikuks.

Siinkohal on paslik meenutada ühe Ameerika paari tuntud lugu.

Kord Itaalias puhkamas ostis paar ilusaid keraamilisi tasse. Koju jõudes ei pannud nad neid kappi klaasi taha imetlemiseks ja külalistele näitamiseks, vaid hakkasid neid iga päev aktiivselt kasutama.

Kahe ja poole aasta pärast hakkasid mõlemal abikaasal ilmnema pliimürgistuse tunnused: unetus, närvihäired, äkilised valuhood, mis “kõndisid” läbi erinevate kehaosade. Arstid, kelle poole haiged pöördusid, olid hämmingus – nad ei saanud aru, milles asi.

Mehele tehti isegi kaks täiesti ebavajalikku operatsiooni ning naine raviti visalt maksahaigust.

Kuid järgides tuntud ütlust “uppujate päästmine on uppujate endi töö”, diagnoosis Ameerika paar, olles “kühveldanud” mäe spetsiaalset meditsiinilist (ja võib-olla mitte ainult) kirjandust, endale pliimürgituse! Ja tal oli täiesti õigus, mida hiljem kinnitasid ka mürkidega töötavad spetsialistid.

Proovime välja mõelda, kuidas plii nõude sisse sattus (topsid on ju keraamilised, mitte metallist!). Tõenäoliselt olid need dekoratiivsed ega olnud seetõttu mõeldud nendest tee, kohvi ja muude jookide joomiseks.

Fakt on see, et vastavalt sanitaarstandarditele on plii olemasolu dekoratiivnõude valmistamisel lubatud. Selgub, et seda lisatakse värvidele keraamikale sileduse ja kauni läike andmiseks. Aga: selliste toodete kasutamise juhendis peab olema selgelt kirjas, et neis ei tohi toitu hoida! Ja me peame mõistma, et need on kahjulikud riistad.

Seetõttu teeme ise järelduse: kui ostame endale meelepärase erksavärvilise taldriku, tassi või poti, siis ärge häbenege ja küsige kindlasti müüjalt tõendit. Ja selles dokumendis otsime teavet mürgiste ainete testimise tulemuste kohta. Kuid kahjuks on tegelikkus see, et sertifikaate võltseeritakse sageli.

Nii et võib-olla on parem olla ettevaatlik ja mitte osta liiga helepunase ja kollase värviga keraamilisi tooteid, mis peaaegu alati näitab plii ja kaadmiumi olemasolu värvis.

Muide, erkrohelist värvi võib “toonida” vasega. Ja peale selle, et see pole iseenesest kasulik, kiirendab see ka plii vabastamise protsessi. Seetõttu ei ole keelatud selliseid tasse ja taldrikuid osta ilu pärast, kuid igapäevaseks kasutamiseks ettenähtud otstarbel eksperdid neid kategooriliselt ei soovita.

Plii purkides

Lisaks kahjulikele roogadele võivad mõned purgid saada ka pliimürgistuse allikaks, kuna nende elemendid on omavahel ühendatud pliid sisaldava joodisega. Selliseid purke on lihtne eristada lainelise õmbluse ja ebakorrapäraste piirjoontega hõbehalli ühendusjoone järgi. Kuigi purkide sisepind on tavaliselt kaetud spetsiaalse seguga, ei aita see alati.

On teada juhtumeid, kus pikaajalisel säilitamisel kogunes pliid kuni 3 mg/kg, mis on lubatust tunduvalt suurem. Eriti kõrge võib selle sisaldus olla happelistes konservides: tomatites, puuviljamahlades jne.

Lisaks sisaldavad need tavaliselt veel üht mürki – tina.

Et end mitte ohtu seada, tuleks konserve osta siledate keevisõmblustega plekkpurkides, mis asuvad kleebise ja purgi ülemise või alumise otsa vahel.

Alumiiniumist

Alumiiniumist kööginõusid võis 10-15 aastat tagasi näha peaaegu igas köögis. Seda on lihtne puhastada ja toit ei põle selles küpsetamisel. Sellises kastrulis on väga hea keeta piima, keeta piimaputrusid, tarretist, köögivilju vinegretiks ja salatiks jne. Kuid kahjuks osutub kõik see toit alumiiniumiga “maitseliseks”!

Nii piima mõjul, leelise esindajana kui ka mikroskoopilistes annustes valmivate köögiviljade happelise keskkonna mõjul “koorub alumiinium roogadelt maha” ja satub turvaliselt meie kõhtu. Alumiinium ei oksüdeeru vees, kuid isegi "peseb välja" oma mikroosakesed.

Seega ei tohiks vett keeta ega hoida kahjulikes alumiiniumanumates, nagu ka muid tooteid.

Ei, kui keetsite oma lapsele üks-kaks korda alumiiniumist vahukulbis valtsitud kaeraputru, ei juhtu midagi hullu. Aga kui teete seda iga päev, siis ärge imestage, et laps on muutunud kohutavalt erutavaks.

Noh, kui küpsetate endale aastaid sellest metallist valmistatud roogades, siis ekspertide arvamus on järgmine: varem või hiljem koguneb teie kehasse piisavalt alumiiniumi, mis kutsub esile selliseid tõsiseid haigusi nagu aneemia, neeruhaigused, maksahaigused, mitmesugused neuroloogilised haigused. muutused ja isegi Parkinsoni tõbi ja Alzheimeri tõbi.

Melamiin

Suhteliselt hiljuti ilmusid meie kööki kaunid Hiinas ja Türgis valmistatud melamiinist toidud. Välimuselt meenutab see portselani, kuid on kaalult palju kergem. Väga atraktiivse välimuse ja värvide puhtuse tõttu on see ostjate seas populaarne.

Kuid need on mürgised ja kahjulikud toidud! Üheks ohuallikaks on plii (jälle!), kaadmiumi ja teiste metallide soolad, mis on osa värvidest, millega ta värvib.

Kleebise meetodil kantud värvid ei ole kaetud ühegi kaitsekihiga ning need satuvad väga kergesti toodetesse.

Teine oht on see Melamiin sisaldab mürgist formaldehüüdi. Seda eraldavad paljud plastid, kuid melaniin teeb seda eriuuringute tulemuste kohaselt eriti tugevalt - kümneid või isegi sadu kordi ületades lubatud normi. Katseloomadel põhjustavad sellised formaldehüüdi doosid mutageenseid muutusi organismis ja vähirakkude teket.

Sanitaar-epidemioloogiline kontroll keelas melamiinist lauanõude müügi. Aga minge suvalise turu lauanõude osakonda ja seal näete armsaid tasse, taldrikuid ja nende igasuguseid komplekte.

Lisaks melamiinile võib müügilt leida ka teistest polümeermetallidest valmistatud kahjulikke nõusid.

Selle toote testimise ja sertifitseerimisega seotud spetsialistid usuvad, et seda saab kasutada, kuid ainult rangelt järgides tootja juhiseid.

Näiteks kui plastmahutid on ette nähtud ainult puistetoodete jaoks, siis vedelikke ei saa neis hoida, sest muidu võivad need mürgiseid aineid endasse imada. Kui näiteks plastanumate kasutusjuhistes on kirjas, et need on külma toidu jaoks, siis pole vaja sinna sooja toitu panna vms.

"Roostevaba teras" ja hõbe

Viimasel ajal on väga populaarseks muutunud roostevabast terasest valmistatud nõud - raua, süsiniku ja muude elementide sulamist. Köögiriistade valmistamisel kasutatakse laialdaselt terast, millele on lisatud 18% kroomi ja 8% niklit. Kui see on valmistatud kvaliteetsest terasest (ja tootmistehnoloogiat ei rikuta), ei muuda see toidu maitset ja on tervisele ohutu.

Sellest terasest valmistatud potid ja pannid on eelistatavamad paksu põhjaga – need tagavad järkjärgulise kuumutamise ja pikaajalise jahutuse. Roostevabast terasest nõusid ei tohi üle kuumutada – pärast seda kõrbeb neis olev toit. Ja veel üks asi: me peame meeles pidama, et nikkel on tugev allergeen, seega peaksid allergikud sellega ettevaatlikud olema.

Email ja klaas

Võib-olla vastavad vanad head emailitud kööginõud kõigile ohutusnõuetele. See on loomulikult igas kodus. Selle peamine eelis on email, mis selle komponentide inertsuse tõttu ei suhtle soolade, hapete ega leelistega. See muudab emailnõud väga populaarseks.

Loomulikult saab selliseid nõusid kasutada ainult tervena. Lõppude lõpuks tekivad kahjustuste, pragude ja laastude kohtadele kollakaspunased laigud, mida pesemine ei eemalda. See on tavaline rooste. Ja see moodustab toiduhapetega suheldes rauasoolasid, mis on inimestele kahjulikud. Lisaks võivad pesemisel kahjustatud kohtadesse jääda puhastusaine osakesi, mis satuvad seejärel ka teie kõhtu.

Teist tüüpi ohutud kööginõud on valmistatud kuumakindlast klaasist. Klaasile nende omaduste andmiseks lisatakse selle koostisse elemente, mis säilitavad tugevuse kõrgel temperatuuril. Seega pole vaja karta, et sellisest klaasist teekann gaasitulel või ahjus küpsetusplaadil võib praguneda, mureneda vms.

Kuid me peame meeles pidama, et kuumakindlate kööginõude kasutamisel, kui need on "kuumas olekus", peate vältima nende kokkupuudet väga külmade pindadega - siis pann puruneb.

Klaas on ka keemiliselt inertne, nagu email, seega pole sellest valmistatud nõud sellest vaatenurgast ohtlik. Lisaks on see mugav - peseb hästi ja toit näeb selles ilus välja nii küpsetamisel kui serveerimisel.

See tekitab küsimuse: Kas on olemas selline asi nagu täiesti ohutud köögitarbed? Võib-olla on kõige parem süüa hõbetaldrikult hõbelusikaga ja juua hõbetassist? Lõppude lõpuks on kõik kuulnud selle metalli raviomadustest ja Suvorovi armee ajaloost, kus ohvitserid ei põdenud seedetrakti haigusi, kuna nad sõid hõbenõudest, samas kui nendesse haigustesse suri suur hulk sõdureid?

Tõepoolest, eksperdid ütlevad, Hõbeda ioonid pärsivad vesilahustes patogeense mikrofloora arengut.

Kuid selgub, et hõbeioonidega rikastatud toit võib pikaajalisel tarbimisel kahjustada inimese närvisüsteemi, põhjustada peavalu, raskustunnet jalgades ja nõrgendada nägemist. Ja kui kasutate jällegi aastaid pidevalt hõberiistu, võite "teenida" sellise tõsise haiguse nagu gastroenteriit ja isegi maksatsirroos!

Teflon

Teflon on polümeeri kaubanimi, mida kasutatakse kööginõude mittenakkuvaks katmiseks. Tõepoolest, teflonpannil ei lähe toit kõrbema, isegi kui määrime selle pinda vaid minimaalse koguse õli või rasvaga. Nõus, see tuleb meie tervisele kasuks, eks? Ja me ei vaja liigset rasva ja eriti igasuguseid kahjulikke kantserogeenseid aineid, mis tekivad toidu üleküpsetamisel.

Kuid selleks, et teflonist kööginõud meid "truult" teenindaksid, on vaja, et need säiliksid võimalikult kaua kahjustamata. Selleks peavad ennekõike majapidamises olema puidust või teflonist spetsiaalsed spaatlid valmistoidu keeramiseks või segamiseks. Samuti ei tohi tühja potti ega panni tulele panna.

Muide, eksperdid soovitavad osta paksu põhjaga nõusid, kuna kogemus näitab, et õhukesed pannid ei kesta mingil põhjusel kaua, hoolimata sellest, kui hoolikalt neid hooldate.

Ja nüüd Mõned näpunäited erinevatest materjalidest valmistatud roogade kohta. Loodan, et need on koduperenaistele kasulikud.

Portselanist lauanõud peavad olema "karastatud". Tassid, alustassid, taldrikud jne täidetakse mitmeks tunniks külma veega. Ja siis, võttes välja ühe eseme korraga, loputatakse see kuuma veega.

Emailnõud on ka “karastatud”, aga teistmoodi. Uus pann täidetakse ääreni soolalahusega: 2 spl. l. liitri vee kohta ja lase keema. Seejärel jäta jahtuma.

Parem on aga hoolitseda isegi “kõvenenud” emailitud kööginõude eest ja mitte asetada neid otse külmkapist kuumale pliidile – järsk temperatuurimuutus võib emaili praguneda.

Ja edasi. Selgub, et valge email aeglustab kuumuse imendumist, mis tähendab, et sellisel pannil kulub küpsetamiseks kauem aega kui tumeda emailiga pannil.

Muide, eksperdid peavad moosi valmistamiseks parimaks emailitud või roostevabast terasest anumaid.

Teflon on hea, kuid kahjuks väga habras mittenakkuva kate. Seetõttu ei tohiks selliste nõude pesemiseks kasutada mitte ainult metallist küürimisvahendeid, vaid ka pulbrilisi pesuvahendeid - isegi need võivad teflonit kriimustada. Peske pannid ja potid pehme pesulapi ja vedela pesuvahendiga ning kuivatage seejärel hoolikalt rätikuga.

Mikrolaineahju jaoks ei sobi mitte ainult kuumakindlad klaasnõud. Võite kasutada ka muud klaasi, kui selles muidugi pliid pole. Ja ka portselan - ainult sellel ei tohiks olla metallmustreid, sealhulgas “kuldseid” ääriseid. Sobivad ka savinõud – kui need on üle kogu pinna (ka põhja) glasuuritud. Kuid plastikut kasutades olge ettevaatlik – lugege hoolikalt nõusid tootnud ettevõtte juhiseid.

Veelgi parem, vältige mikrolaineahjude kasutamist, kuna need on ka pideval kasutamisel tervisele väga kahjulikud. Aga kuna me räägime nüüd kahjulikest roogadest, siis mikrolaineahjude ohtudest räägitakse teises artiklis.

Kuidas eemaldada kehast raskmetalle

Keha on sisuliselt võimeline eemaldama jääkaineid ja toksiine ilma välise sekkumiseta. Kuid töötades ja elades kahjulikes tingimustes, juhindudes ebatervislikust eluviisist, koguneb meile üleliigne mürgiste ainete hulk, millele meie organism suurte raskustega vastu peab. Raskmetallid võivad koguneda taimedesse ja loomadesse, mida me sööme. Need võivad meiesse sattuda õhu, vee, heitgaaside, tubakasuitsu, kodukeemia ja kahjulike riistadega (vask, plii, raud). Raskmetallide isotoobid sadestuvad siseorganitele, põhjustades erinevaid haigusi.

Sööge pektiini sisaldavaid toite. Pektiinil on kasulik omadus koguda selle pinnale raskmetallide sooli. Seda leidub köögiviljades, puuviljades ja marjades. Toode, nagu näiteks peet, sisaldab ka flavonoide, mis muudavad raskmetallid inertseteks ühenditeks. Kartulite koorega keedetud tärklis imab kehast toksiine, eemaldades need loomulikult. Porgand, kõrvits, baklažaan, redis ja tomatid eemaldavad samuti raskemetalle.

Õunte, tsitrusviljade, küdooniate, pirnide, aprikooside ja viinamarjade söömine aitab eemaldada mürgiseid aineid. Pihlaka-, viburnumi-, vaarika-, mustika- ja jõhvikamarjad seovad raskemetalle lahustumatuteks kompleksideks, mille organism hiljem kergesti elimineerib. Süües pohli, mustikaid, murakaid, pilvikuid ja slanki, puhastad oma organismi kogunenud mürgistest ainetest. Nendest marjadest valmistatud marmelaadi on isegi kasulik süüa.

Joo teed kummelist, saialillest, astelpajust ja kibuvitsamarjadest. Nendest ürtidest valmistatud tee kaitseb rakke raskmetallide tungimise eest ja soodustab nende väljutamist. Raskmetallide mürgituse korral on kasulikud ka kibuvitsa- ja astelpajuõlid.
Eemaldage kehast radioaktiivsed tseesiumi isotoobid hapuobliku, spinati ja salatite abil.

Võtke lignaani sisaldavad ained, see neutraliseerib radionukliide. Selliseid aineid leidub taimedes: kadaka-, seesami- ja takjaseemnetes, sidrunheina ja eleuterokoki juurtes. Samuti on pideva kokkupuute korral radioaktiivsete metallide isotoopidega soovitatav enne sööki kasutada 40 tilka aralia, leuzea, Rhodiola rosea ja ženšenni tinktuuri.

Joo koriandrist (koriandrist) valmistatud teed, see suudab elavhõbeda organismist eemaldada kahe kuu jooksul. Keeda neli supilusikatäit hakitud koriandrit liitri keeva veega mittemetallist anumas ja joo 20 minuti pärast.

Viige läbi riisi puhastusprotseduurid. Need on eriti soovitatavad inimestele, kes töötavad ohtlikel töödel. Riis eemaldab kehast mürgised metallisoolad. Leota lusikatäis riisi õhtul vees, keeda hommikul ilma soolata ja söö ära.

Raskmetallide soolade puhastamiseks kasutage kaera keetmist. Täida klaas kaera kahe liitri veega ja keeda tasasel tulel 40 minutit. Joo pool klaasi neli korda päevas, see puhastab sind raskemetallide sooladest, sealhulgas kaadmiumist, mida leidub tubakasuitsus.

Hoolitse enda ja oma pere eest! Ole tervislik! avaldatud .

Tavaliste klaaside peamised tüübid, olenevalt peamise klaasimoodustava oksiidi nimetusest, on lubi-naatrium, lubi-kaalium, lubi-naatrium-kaalium.

Üks eriklaaside sortidest on klaaskeraamika materjalide klass, mis saadakse spetsiaalse koostisega klaaside suundkristallimisel ja millel on mitmeid spetsiifilisi omadusi.

Silikaatklaasid hõlmavad selliseid sorte nagu:

- lubi-naatrium Na 2 O · CaO · 6SiO 2 (aknaklaasile, klaasanumatele, osaliselt lauanõudele);

- lubi-kaalium K 2 O · CaO · 6SiO 2 (majapidamis- ja keemiatarvikute tootmiseks);

- kristallklaasid PbO · CaO · 6SiO 2 (plii- ja pliivaba - baariumikristall) värvilised klaasid sisaldavad erinevaid metallioksiide, mis värvivad klaasi erinevates värvides ja toonides (vastavalt tabelile). Näiteks CoO annab intensiivse sinise värvuse (koobalt), safiir - madala intensiivsusega sinine CuO 1-2%; Kuldrubiin - AuCl 3 osakesed 5-10 mikronit; vask rubiin - Au Cl 3 osakesed 10-13 mikronit; Topaas - kuldkollane varjunditega (seleenoksiid); Kollane - puhas kollane toon - (tseeriumoksiid); Roheline - puhas roheline toon, uraanoksiid, 4,5 vaskoksiid; jne.

- Kvartsist prillid saadud puhtast liivast. See on väga kuumakindel klaas ja seda kasutatakse laboratoorsete klaasnõude, aga ka ultraviolettkiirgust läbivate meditsiinilampide valmistamiseks.

- Borosilikaatklaasid. Need sisaldavad booriühendeid (12,5?). Nendest valmistatakse kööginõusid (potid, pannid), mis taluvad kõrget temperatuuri. Need on kuumakindlad klaasid.

- Tallid saadud kontrollitud kristallimise teel. Klaas võib olla läbipaistev või läbipaistmatu. Klaasnõusid kasutatakse mikrolaineahjude nõude ja kandikute valmistamiseks.

Tavaline klaas -- lubi-naatrium, lubi-kaalium, lubi-naatrium-kaalium.

Selle rühma prille iseloomustab läbipaistvus, tugevus ja madal hind.

Kõik klaasi omadused jagunevad kahte rühma: füüsikalised ja keemilised omadused ning keemilised.

Klaaside füüsikaliste ja keemiliste omaduste peamised näitajad on nende tihedus, tugevus, haprus, kõvadus, soojusjuhtivus, soojuspaisumine, soojustakistus ja läbipaistvus.

Klaaside keemilisi omadusi iseloomustab ennekõike keemiline vastupidavus, s.o. võime taluda keemiliste reaktiivide (leelised, happed, niiskus, soolad jne) hävitavat mõju. Nõudeklaasi keemilise vastupidavuse määrab klass 3-4 aktsepteeritud 5-st. Esimesse klassi, millel on suurim keemiline vastupidavus, kuuluvad spetsiaalsed klaasid. Selle indikaatori suurendamiseks lisatakse nende koostisesse haruldased muldmetallid (lantaan, tsirkoonium, liitium) ja pinnale kantakse räniorgaanilised kiled.

Pangem tähele prillide eripära. Tavapärased on kõige kergemad, hapramad, üsna kõvad ja kuumakindlad ning keskmiste optiliste omadustega (valguse läbilaskvus, murdumine ja peegeldumine).

Kristallklaas on palju tihedam ja seetõttu raskem, pehmem kui tavaline klaas, termiliselt ja keemiliselt vähem stabiilne, kuid selle optilised omadused on tavalisest klaasist oluliselt paremad.

Borosilikaatklaasid on tiheduse ja kaalu poolest vahepealsel positsioonil: roheka värvuse tõttu on nende optilised omadused kahest esimesest oluliselt madalamad, kuid tiheduse poolest ületavad neid.

Lauanõud (sort) ühendavad tooteid erinevatel funktsionaalsetel eesmärkidel. Need on tooted, mis erinevad tootmismeetodite, tüüpide ja stiilide poolest. Need on valmistatud erinevate värvide ja toonidega läbipaistvast, värvilisest ja värvilisest klaasist. Stiili määrab selle kuju (kooniline, silindriline, spetsiifiline jne). Suuruselt suur (kõrgus või läbimõõt 250 mm, mahutavus üle 250 cm kuup), väike (vastavalt 100 mm ja 10 cm kuup) ja keskmine.

Külmas olekus kaunistatud klaastooted. Naatriumsilikaatklaasist valmistatud nõud, mis see on, kas naatriumsilikaatklaasist valmistatud nõud on kahjulikud või mitte?

Millega süüa teha?

Mis see on ja kas see on kahjulik või mitte?

Eelised ja miinused

Sordid

Populaarsed artiklid

Viimased artiklid

Sektsioonid

Leheküljed

Eriprojektid

Kontaktid