С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте - самый распространенный способ культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря минимальному содержанию калорий, что позволяет употреблять его в пищу даже при самой строгой диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец - не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше выбрать огурцы: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте. Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца очень много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» - это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов. Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке - 100г:2г:1 литр.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

• капуста;
• корнеплоды;
• бобовые;
• помидоры;
• перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, но не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров друг от друга, засыпать рыхлой землей.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе. Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта. Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким. Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить явный недостаток или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья свидетельствуют о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой. Он делается так:

1. емкость, в которой будет делаться удобрение, на треть заполняют коровьим навозом;
2. доверху доливают воду;
3. перемешивают;
4. оставляют на одну-две недели (в зависимости от погоды) для сбраживания;
5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в пропорции 1:2, а куриный помет в пропорции 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

• вода - 10 литров;
• аммиачная селитра -10г;
• калийная соль – 10г;
• суперфосфат – 10г.

Если посаженные огурцы недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листья пожелтеют. Что касается плодов, то они так же деформируются при недостатке удобрений.
Основные дефекты плодов огурца и причина их возникновения:

1. плод приобрел грушеобразную форму – признак недостатка в грунте калия;
2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
3. если плод обзавелся «талией» - свидетельство перепада температур грунта или полива холодной водой;
4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от болезней

Для такого простого в уходе овоща как огурец, существует довольно много заболеваний, однако, за весь период развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Наиболее распространенные болезни огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина возникновения – резкие перепады температур и повышенная влажность.

Признаки заболевания:

• появление серовато-черных пятен на кустах и плодах;
• искривление и прекращение роста плодов.

Лечение: применение препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Это заболевание является наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к разряду грибковых.
Причина возникновения – сорная трава.

Признаки заболевания:

1. образование на листьях белого налета;
2. распространение налета на все растение;
3. отмирание растения.

• удаление сорняка;
• обработка серосодержащими препаратами;
• применение препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От этого заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина возникновения – грибок.

Признаки заболевания:

1. образование на листьях желтого налета или пятен;
2. засыхание и отмирание листка.

• очистка участка от зараженных растений;
• обработка препаратами, содержащими фунгициды;
• протравка марганцовкой последующих семян.

Перечень болезней грунтовых огурцов не ограничивается этим списком. Однако, при посадке с другими растениями, они способны осуществлять взаимозащиту от различных заболеваний. Кроме того, существуют сорта огурцов для открытого грунт, устойчивые к болезням:

1. «Самородок», который лучше всего подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
2. «Фермер» - универсальный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
3. «Неженский»;

1. «Муромский»;
2. «Степной»;
3. «Зозуля»;
4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец - не сложный в выращивании овощ, но полезный для человеческого организма. Желаем вам хороших, вкусных урожаев.

Видео «Огурцы в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.

plodovie.ru

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Огурец представляет семейство тыквенных. Один из овощей, плод которого едят в незрелом виде. Кроме того что огурец обладает прекрасными вкусовыми качествами, ему присущи диетические и лечебные свойства. Само слово «огурец» произошло от греческого «аорос», что значит «неспелый», так как употребляется в зеленом виде, неспелым.

Плод огурца на 98% состоит из воды, а так же помимо воды он содержит огромное количество полезных минералов и витаминов.

Огурец как культура появился около 6 тысяч лет назад. Родиной огурца считают Индию. В Европу он попал с торговцами, путешествующими по индийским городам. В Россию огурец перекочевал в пятнадцатом веке из Византии. В начале восемнадцатого века для выращивания огурцов использовали открытые грядки и рассадники с почвенным подогревом в виде навоза. С конца восемнадцатого века на Руси начинают строить парники. В девятнадцатом веке появились полутеплицы со стеклянными рамами и с боровым отоплением. В 60-ых гг. появилась полимерная пленка, люди повсеместно оборудовали ей теплицы и укрытия. Сегодня существует масса вариантов теплиц для выращивания огурцов и множество технологий.

Из чего состоит огурец

Огурец(100 г овоща) на 98 % состоит из воды. Белки занимают 0,7 г, жиры 0,1 г, а углеводы 3,7 г. Кроме этого, в состав овоща входят витамины А, В3, В2, В1, В9, С, РР, Е, клетчатка, минеральные вещества (йод — 3 мкг, калий — 141 мг, кальций — 23 мг, кобольт — 1 мкг, магний — 15 мг, молибден — 1 мкг, натрий — 8 мг,фтор — 17 мкг, цинк — 216 мг). Огурец абсолютно некалориен, всего 13 ккал на 100 г овоща, поэтому его часто используют для приготовления диетических блюд. В кухнях различных стран существует множество рецептов, в состав которых входят огурцы.

Полезные свойства огурца

Регулярное принятие в пищу огурцов, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Исходя из состава овоща можно сделать вывод, что он является не только источником витаминов и минеральных веществ, но и обладает лечебными свойствами. Огурец оказывает желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Его применяют в косметологии как омолаживающее и антиугревое средство.

При регулярном употреблении огурца можно добиться положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему и на щитовидную железу, так как овощ содержит калий и йод. Положительное воздействие на нервную систему огуречный сок оказывает из за содержания в нем витаминов группы В. Клетчатка препятствует отложению шлаков, очищает кишечник и почки, выводит холестерин, кроме этого, помогает нейтрализовать токсические вещества. Не рекомендуется употреблять огурцы людям с почечной недостаточностью, гастритами, энтеритом.

Подготовка семян к посадке

Сорта огурцов можно разделить на три вида. У тепличных огурцов длинные гладкие плоды длиной до 30 см. Грядочные огурцы для открытого грунта имеют размер от 10 до 15 см. У корнишонов размеры не превышают 10 см. Кроме такой классификации, можно отметить, что огурцы с белыми тонкими шипиками используются для салатов, а с черными — для засолки.

После выбора необходимого сорта огурцов можно приступить к подготовке семян. Перед посадкой рекомендуется прогреть семена и прорастить. Если семена прогреты, значит, они обеззаражены и заболеваемость растения в будущем резко снижена. Прогревание лучше производить за два месяца до посадки. Их подвешивают в марлевом мешочке возле источника тепла (печка, батарея, камин) при температуре 25 -30 градусов. Непосредственно перед посевом, за 24 часа, семена в этом же мешочке помещают в воду комнатной температуры, для того чтобы они проросли. После этого можно заняться посадкой.

Подготовка почвы и выращивание рассады

Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.

Почву для выращивания рассады готовят в основном из торфа (70 %) и из древесных опилок. В ведро с опилками вносят 20 г (столовую ложку) аммиачной селитры и хорошо перемешивают, затем дают постоять 3 дня и смешивают с торфом, увлажняют и выдерживают 2 дня. Это делают для того, чтобы почва пропиталась удобрением, а растение впоследствии постепенно высасывало вещества, необходимые для роста.

Далее подготовленную почву насыпают в горшочки, слегка поливают раствором (10 л воды, 0,08 г солей меди, цинка, марганца и 0,02 г борной кислоты). Затем в горшочке делают ямку глубиной 1-1,5 см и кладут сухое или пророщенное семечко, засыпают сверху слегка землей. Рекомендуется горшочки закрывать полиэтиленовой пленкой, чтобы не испарялась влага, а после появления всходов ее снимают. За неделю до высадки в грунт рассаду выносят на грядку для закаливания. За сутки до высаживания ее поливают два раза. При выращивании огурцов из рассады плоды появляются на две недели раньше, чем при выращивании из семян.

Технология выращивания огурцов на открытом грунте

Как приготовить грядку для выращивания огурцов

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

Подготовку грядки нужно начать осенью. Необходимо выкопать полоску шириной 70 см, а глубиной 30 см (длина зависит от того, сколько вы собрались сажать огурцов: из расчета 5 саженцев на 1 метр). Вдоль по центру необходимо сделать углубление (30 см). На дно сложить опилки, листья, траву, торф и оставить до весны. Весной, в начале мая (в средней полосе России), на дно необходимо положить 15 см навоза, затем 15 см плодородной земли. В подготовленную грядку необходимо внести раствор. На литровую банку древесной золы необходимо 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, все компоненты перемешать, залить слабым раствором марганца. После этого равномерно полить грядку и сверху накрыть пленкой, чтобы почва пропиталась и прогрелась.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

При высадке рассады в открытый грунт необходимо сделать углубления на глубину, равную высоте горшочка, затем извлечь саженец, опустить в ямку и осторожно присыпать землей, не забыть полить теплой водой. Пересадку лучше проводить вечером, а не под палящим солнцем. Рассада может просто завянуть. Если высадку проводят семенами,то проросшие высаживают вместе с сухими. Это необходимо для того, чтобы, если ранние всходы погибнут, более поздние их заменят. Каждое семечко кладут в бороздки глубиной 1-1,5 см через 5 — 10 см (расстояние между бороздками — 50 см). Способы выращивания огурцов самые доступные каждому садоводу.

По теплолюбивости огурец превосходит всех своих огородных товарищей, поэтому выращивается он при температуре не ниже 18 градусов (в том числе и рассада). При более низких температурах огурец замедляет рост. При температуре ниже 10 градусов растение гибнет.

После того как на побеге появился 6-7 лист, стебель растения необходимо прищипнуть. Особенно важно во время активного роста, чтобы земля не пересыхала. Даже кратковременная засуха грунта во время цветения и образования плодов ведет к тому, что плоды впоследствии будут горькими. Некоторые овощеводы мульчируют почву, чтобы не испарялась влага и не росли сорняки. В качестве мульчи можно использовать траву, опилки, солому. Их раскладывают на обработанную почву. При этом полив можно производить реже.

Разрастающиеся растения равномерно распределяют по поверхности почвы. В среднем через 30-40 дней от посева огурец начинает цвести. Необходимо поддерживать температуру. Можно посадить по диаметру подсолнечник, чтобы не дул холодный ветер. Сроки появления плодов зависят от своевременного опыления. Первые цветки обычно опадают, так как к ним не приманиваются пчелы, но в момент массового цветения эта проблема исчезает. Когда появляются первые огурцы, почва нуждается в более частом поливе. В сухую погоду каждый день до 6 л на 1 кв. м. В пасмурные дни полив не производят.

Если осенью почва была достаточно удобрена, то растение не нуждается в подкормке, рассада приживется нормально. Беспричинно побледневшие листья в любом случае нуждаются в подкормке. Для этого можно использовать любое азотистое удобрение (мочевину, калийную селитру). Раствор (на 10 л воды 10 г вещества) распыляют на листья вечером, когда нет сильного солнца, а огурцы собирают утром. Необходимо своевременно собирать урожай, так как это стимулирует рост более молодых огурцов.

Выращивание огурцов в теплице

Метод выращивания огурцов в теплице не многим отличается от выращивания в открытом грунте, но есть некоторые тонкости.

Для того чтобы пораньше вырастить огурцы в теплице, можно соорудить паровую грядку и поддерживать в ней температуру. Подкопав грядку на 40-50 см, внутрь закладывают навоз, сверху — плодородную почву. Затем покрывают пленкой, для того чтобы земля прогрелась солнечной энергией, что позволит сажать огурцы на месяц раньше, чем обычно.

Рассада высаживается через 30-35 дней после всходов. Частота посадки — 6 саженцев на 1 кв. м. После посадки обязательно полить растения теплой водой (25 — 30 градусов). Температуру в теплице необходимо поддерживать на уровне 20 — 25 градусов. В жаркие солнечные дни необходимо проветривать теплицу, иначе рассада спарится.

Наиболее популярен шпалерный метод выращивания огурцов в теплице. У него много плюсов. При использовании шпалер удлиняется срок плодоношения. Легко проветривать теплицу и сами растения. Можно самому задать темп роста и задачу плодоношения. На растении можно сразу заметить больные пораженные участки. Легко собирать урожай.

ParnikiTeplicy.ru

Как выращивать огурцы

Огурец — единственный овощ, плоды которого едят недозрелыми (зеленцы). Он обладает лечебными и диетическими свойствами, так как содержит минимальное количество калорий. Существует условное деление огурцов по длине: до 30 см и более — тепличные, 10-15 см — грядочные (сажают в открытый грунт), до 10 см — корнишонные. Кроме того, их можно разделить по назначению: салатные — с белыми шипами-волосками и засолочные — с черными шипами. Сажают огурцы двумя методами: рассадным и безрассадным. Посев семян для рассады производится примерно за 1 месяц до высадки в грунт (есть народная примета, когда листья березы достигнут размера копеечной монеты, пора высаживать рассаду огурцов). Рассаду нужно выращивать в отдельных горшочках (стаканчиках), т.к. пересадка огурцами плохо переносится.

Огурцы делят на несколько групп, по разным параметрам. Одним из основных является разделение на способы посадки: тепличные, грядочные.

Предварительное вымачивание и проращивание семян — секреты появления быстрых всходов. Нельзя сажать семена глубоко (будут долго всходить, а могут и вовсе не успеть вылезти на поверхность ввиду нашего короткого лета, после прорастания до окончания формирования боковых корней не будут расти стебли) . Правильно посадить семена для рассады по одному под тонкий (0,5 см) слой земли, и, после того как будет произведена посадка, землю накрывают одним слоем газеты, вырезанным по форме горшка, при этом газета должна плотно прилегать к земле и всегда быть влажной (для этого ее орошают из распылителя). Так поступают для того, чтобы землю не размывало при поливке. Просто положить семена в воду не годится, без доступа кислорода они сгниют. Правильное выращивание рассады дает всходы, через 3 дня после чего снимают газету. Во время выращивания рассады горшочки нужно расставлять так, чтобы листья соседних растений не соприкасались между собой, что повышает освещенность.

Пересадка огурцов в грунт не должна происходить слишком рано, т.к. они являются субтропическими растениями, их пересаживают только тогда, когда температура почвы достигает примерно 24 градусов (конец мая). Когда посадка огурцов производится в московском регионе, их стебли прикапывать не нужно, т.к. это замедлит рост растения, как минимум, на неделю, потому что будет происходить рост боковых корней.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Для безрассадного метода глубина заделки семени составляет около 2 см. На одном квадратном метре можно выращивать 6 растений. Почву выбирают очень плодородную, хорошо удерживающую влагу и умеренно рыхлую. При посадке огурцов в открытый грунт можно устроить «живой заслон», посадив, например, кукурузу. Ее нужно выращивать в две строчки по обеим сторонам грядок, кроме южной. Такой заслон убережет нежные огурцы от сильного ветра и испепеляющего солнца.

Огуречная корневая система небольшая, поэтому удобно вносить органику локально, прямо в посадочные ямы.

Выкапываем лунку глубиной около 40 см, укладываем слой органики, перемешиваем с почвой, засыпаем сверху чистой землей, и можно сажать огурцы. Органика разлагается, выделяет много тепла, ускоряя тем самым рост и развитие растений, а также служит подкормкой на весь сезон! Правильно выбрать для посадки хорошо освещенное (допускается полутень) и защищенное от ветра место.

Семена для безрассадного метода выращивания, должны быть 2-2,5 сантиметра в длину.

Секреты густоты и урожайности огурца включают в себя правильно произведенную прищипку его главного стебля (после образования 5-6 листков). Прищипка также стимулирует образование женских побегов, что увеличивает урожайность. В июне происходит активный рост огурцов, а начиная с июля, образуются плоды. В это время очень важно регулярно и правильно поливать растения. Даже кратковременное пересыхание почвы приводит к появлению в огурцах горечи, которую потом никакими поливами не выведешь! Поливают только теплой водой, т.к. при поливке холодной образуется серая гниль.

Мульчирование огурцов предохраняет от появления сорняков и сохраняет грунт влажным. В качестве мульчи подойдет даже скошенная трава с газона. От частых поливов незамульчированная почва уплотняется. Корням огурца необходим доступ воздуха, чтобы его обеспечить, в почве садовыми вилами делаются проколы, примерно 10 см глубиной. В солнечную погоду в почву вокруг огурцов вносят подкормку. Это делают после поливки, избегая попадания удобрения на листву.

Сбор огурцов производится каждый день — для короткоплодных сортов и каждые 3 дня — для длинноплодных (тепличных). Как выращивать огурцы в открытом грунте? Открытый грунт подразумевает незащищенность от дождей, и, как следствие, при затяжных дождях растения в загущенных петлях может поразить серая гниль. Но и с этим можно бороться! Огурцы подвязывают на шпалеры. Они представляют собой воткнутые в землю колья высотой 1 м, между которыми натянута веревка.

Вырастить огурцы можно и в холодных регионах. В Сибири выращивание ранних огурцов устраивают в теплицах на навозных (или компостных) грядках. Для выращивания огурцов в данных условиях навоз необходим сначала для повышения температуры почвы, затем — как удобрение. Посадка огурцов в теплице производится на грядки шириной 1 м.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте: технология и полезные советы

Вырастить огурцы в открытом грунте по силам как опытным огородникам, так и тем, кто только-только начинает постигать все тонкости выращивания овощей и фруктов на своем дачном участке. Главное – придерживаться правильной агротехники и взять на вооружение советы и хитрости опытных овощеводов, которые из года в год получают рекордный урожай этих хрустящих зеленцов.

Подготовка семян

Выращивать огурцы лучше всего рассадой или пророщенными семенами. Семена необходимо брать 2-3-летние – они дают больше женских цветков, из которых и формируются завязи огурчиков. Если же у вас свежий посевной материал, то его необходимо правильно подготовить:

• Положите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи на 1-2 месяца или прогрейте их 2 часа при температуре 60-65°C.
• Перед посадкой погрузите семена в теплую воду или соляной раствор – всплывшие семечки удалите, они будут пустые и не прорастут.
• Для профилактики болезней полезно замачивать семена огурцов в слабом растворе марганцовки.

Отличный эффект дает закаливание семян. Технология довольно простая, но позволяющая получить отменный урожай:

• Семена замочить на 24 часа в теплой воде.
• Затем убрать их на 3 суток в холодильник.
• Потом прорастить обычным способом и высадить либо в контейнеры на рассаду, либо сразу в грунт.

Посадка огурцов в грунт

Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать, когда установится теплая погода, земля хорошо прогреется и самое главное – не будет угрозы возвратных весенних заморозков. Огурцам необходима температура воздуха 24-26°C днем, а ночью не ниже 16°C. В таких температурных условиях они хорошо растут и плодоносят. При +10 градусах растения останавливают свой рост и развитие, цветы и завязи опадают.

Если вы высаживаете огурцы семенами, не бросайте семечки в лунки как попало. Воткните их под углом 45 градусов острым концом вверх. Этот способ позволит кожуре семечка остаться в земле, а только что проклюнувшимся росткам не тратить силы на выталкивание семечка наружу.

Если вы решили выращивать огурцы рассадным методом, то тут главное – не давать рассаде перерастать. Неопытные огородники слишком рано высевают семена дома в контейнеры, не учитывая климатических условий своего региона. Поэтому к моменту высадки рассада у них выпускает плети и зацветает. Такие растения после пересадки в грунт будут очень сильно болеть, долго приживаться. Да и есть немалый риск сломать нежные боковые побеги, переваливая рассаду из контейнера в лунку.

Лучше всего высаживать рассаду в грунт, когда у нее сформируются 2-4 постоянных листочка. При пересадке старайтесь не оголять корни саженцев, аккуратно разрежьте стаканчик и перевалите сеянец в лунку вместе с комом земли. Посадку рассады огурцов в грунт нужно проводить поздно вечером, когда зайдет солнце. Но лучший результат даст пересадка рассады в пасмурную погоду. Не забудьте притенить высаженные растения старыми ведрами, газетами или любым другим подручным материалом.

Полив

Особое внимание требуется уделить правильному поливу. Прежде всего, следует запомнить, что поливать грядку с огурцами нужно только теплой водой не ниже 25°C. Холодная вода вызовет сильный стресс у растений, в результате чего они замедлят рост и снизят образование завязей.

Технология полива следующая:

• До начала цветения растения поливают нечасто и необильно – раз в 5-6 дней, расходуя на 1 кв.м. не более 6 литров воды.
• Во время цветения и плодоношения поливать огурцы надо уже чаще: через день, или раз в 3 дня, в зависимости от погоды. Количество воды тоже стоит увеличить до 12 литров на 1 кв.м грядки.
• В конце лета полив опять сокращают: ночное понижение температуры ведет к тому, что почва быстро остывает, и излишняя влага в ней будет приводить к загниванию корневой системы растений.

Рыхление и мульчирование почвы

Корни у огурцов располагаются близко к поверхности почвы, поэтому при глубоком и неаккуратном рыхлении их очень легко повредить. Чтобы этого не произошло, рыхлить почву нужно только в междурядьях. А еще лучше применять методы мульчирования: либо после полива присыпать растения сухим грунтом, либо разложить на грядке, например, солому. Это позволит избежать рыхления почвы вокруг растений и сохранит в земле необходимую влагу.

Подкормки

Все лето огурцы необходимо подкармливать. Обычно подкормки производят каждые 10 дней. Лучше всего готовить раствор коровяка с добавлением аммиачной селитры: на ведро воды 1 литр жидкого коровяка и 30 гр. селитры. Во время цветения к этому раствору нужно добавить калийные удобрения и суперфосфат.

Подкормки проводить только вечером, когда зайдет солнце и спадет жара. Удобрения вносить под корень, избегая попадания на листья.

• Огурцы плохо растут и плодоносят, если их сажать близко друг к другу. Поэтому старайтесь делать между кустами расстояние не менее 50 см.
• Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – и ухаживать удобнее, и урожай будет значительно лучше.
• Если огурцы выращиваете обычным способом, не подвязывая их к шпалере, не перекладывайте плети с места на место: огурцы привыкают к определенной ориентации в пространстве и будут затрачивать много сил, если вы будете постоянно тормошить плети, меняя направление их роста. Это отрицательно скажется на урожайности.
• Так как формирование завязей происходит из женских соцветий, а они растут в основном на боковых побегах, надо стимулировать их рост. Для этого необходимо прищипнуть центральную ветвь, когда на ней будет 5 настоящих листьев. Этот нехитрый способ значительно повысит урожайность.

Вырастить отменный урожай огурцов в незащищенном грунте по силам каждому огороднику в любой климатической зоне. Вооружившись терпением, вкладывая в свой огород частичку души, вы обязательно добьетесь потрясающих результатов. А наши советы и рекомендации только помогут вам в этом удивительном и увлекательном занятии.

dacha-mechta.com

Ранние огурцы на огороде | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде

Всем, как правило, очень хочется того, что еще не поспело или только начинает спеть. А когда оно уже поспело у всех и его много – то уже так сильно не хочется. И мы платим большие деньги за ранние овощи и фрукты неизвестно какого качества. А то, что у нас в стране на каждом шагу лохотрон – известно всем. Приведу реальный пример. Торговцы на рынке, у которых лежат на прилавках огурцы с оптовых рынков, для личного своего употребления покупают свежие огурцы у проверенного местного мужичка. Он не стоит долго на рынке с огурцами. Его уже там ждут. Он привез огурцы, сразу продал и уехал. Отсюда можно сделать вывод, что все местное, свежее, раннее пользуется повышенным спросом и всегда в цене. Но вернемся к огурцам…

В этой статье рассмотрим способ выращивания огурцов в открытом грунте в максимально ранние сроки. Способ довольно простой, но эффективный. Тепличный способ здесь не рассматривается, так как теплицы есть далеко не у всех. В этом материале будет рассматриваться способ получения ранних огурцов с помощью парников, или, как сейчас говорят, с помощью временных пленочных укрытий.

Вся информация приводится из практического опыта. Я сам так успешно делал. Такой способ практикуют наши местные огородники. А один из них даже поставил это дело на поток – уже много лет выращивает в парниках ранние огурцы на продажу.

И так, подробнее о получении ранних огурчиков.

Подготовка участка и предшественники

Участок под огурцы готовим с осени – перекапываем и удобряем. Удобряем тем, что есть в наличии. Только надо помнить, что у огурцов высокая потребность в фосфоре и калии. И еще надо исключить удобрения с содержанием хлора. Подробнее можно узнать в материале про удобрение овощей на огороде. Если ничем не удобрили – не беда. Все будет расти, может чуть хуже.

Лучшие предшественники для огурцов – лук, чеснок, горох, морковь. С этим все понятно.

Выбор сорта

Тут конечно, большое поле для экспериментов. Однозначно надо выбирать ранние самоопыляемые (партенокарпический) гибриды огурцов. Будут пчелы весной, или не будут – никто не знает, а огурчиков хочется. Лично я с успехом использовал самоопыляемый гибрид Буян F1. Он характеризуется высокой урожайностью – до 13 кг на кв.м. Он раннеспелый – дает урожай за 40-45 дней. И самое главное – Буян F1 очень устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания.

Выращивание рассады огурцов

Разумеется, выращиваем рассаду огурцов. Ничего сложного здесь нет. Так как у огурцов крайне нежная корневая система, то выращиваем без пикирования.

В интернете много информации о выращивании рассады. Достаточно только воспользоваться поиском через Яндекс или Гугл. И часто пишут так, что это чуть-ли не целая наука и надо посвятить ей много времени. Но, думаю, у многих, кроме огурцов хватает забот. Поэтому делаем все просто.

Для одного парника много рассады не требуется. Она вся уместится на одном подоконнике на солнечной стороне дома. Достаточно 1-2 пачки семян.

Грунт для рассады мы готовим так. С осени в какие-нибудь емкости набираем хорошей земли и ставим в сарай до весны. Землю заготавливаем с участка, где растут кустарники. Т.е. где никогда не росли какие-либо овощи, а тем более огурцы. Это для того, чтобы земля была без возбудителей различных грибковых заболеваний.

Раньше этого было достаточно для рассады. Но в последнее время мы дополнительно покупаем в магазине большой мешок универсального грунта для овощей и цветов. Смешиваем этот грунт и землю в пропорции 1:1. Всё. Грунт для рассады готов. Даем ему некоторое время постоять в доме в тепле и насыпаем в пластиковые поллитровые стаканчики, которые продаются в любом магазине за смешную цену. На дне стаканчиков делаем толстым гвоздем дырочку, как в цветочных горшках. Конечно, лучше сажать семена огурцов в торфяные горшочки, чтобы полностью исключить повреждение корней рассады при высадке в грунт. Но у них и цена подороже. Как совсем бесплатный вариант, можно насобирать достаточное количество стаканчиков за зиму из-под сметаны.

Сажаем по одному семени в каждый стаканчик на глубину 1-2 см. Ставим на подоконник и ждем всходов семян. Если вы купили нормальные семена, то у вас взойдет всё.

Когда рассада вырастит, то ее очень аккуратно извлекаем из пластиковых стаканчиков и высаживаем в грунт под парник. При этом корни рассады практически не повреждаются. Чтобы было легче извлекать рассаду из горшочков, земля в них должна быть сухой.

Когда сажать семена для рассады огурцов

Очень важный момент. Спешить с рассадой огурцов однозначно не стоит. Огурцы растут очень быстро. И переросшая рассада нам тоже не нужна.

Рассмотрим на примере огурцов Буян F1. Заявленный производителем срок, когда появится первый огурец – 40-45 дней. Но это теоретически, если позволит температурный режим. Если в доме достаточно тепло, то семена проклюнутся максимум за неделю. И расти рассаде до высадки в грунт 2-3 недели. Итого – 3-4 недели до высадки.

И все-таки, когда начинать заниматься рассадой?

У нас в деревне по срокам посадки на огороде народ ориентируется по Пасхе. Ранняя Пасха – ранняя весна с возвратными заморозками, поздняя Пасха – поздняя весна, как правило, без заморозков. Правда, один раз заморозки были даже летом – 5 июня.

Так вот, огурцы, кабачки высаживают семенами в грунт на Радоницу, через 9 дней после Пасхи. Примерно в это время надо высаживать рассаду огурцов в грунт под парник. Но это у нас, на севере Кубани. Т.е. высаживаем рассаду тогда, когда народ массово начинает высевать семена огурцов в открытый грунт.

Обустройство парника для огурцов

Тут тоже все просто. Можно приобрести готовый парник. Так и называется – «огурчик». Но не сложно все сделать и своими руками. Достаточно найти толстую проволоку, порезать ее на части примерно по 3 метра и дугообразно ее согнуть.

В том месте, где мы втыкаем дуги из проволоки или тонкой арматуры в землю на глубину 10-20 см, ширина парника должна составлять 1,8-2 м. Тогда стандартной пленки шириной 3 метра нам хватит, чтобы укрыть парник. По длине парник – кому сколько нравится. Но на слишком длинном парнике тяжело управляться с пленкой. Дуги устанавливаем на расстоянии 0,5-0,8 метра. По верху дуг натягиваем веревку (шпагат) для дополнительного упора для пленки. Пленку покупаем средней плотности. Слишком тонкая – моментально рвется, а самая плотная – дорого стоит. Если в пленке появляются какие-либо дыры – заклеиваем обычным скотчем. Пленка при хорошем обращении должна прослужить минимум два года. Когда натянули пленку – одну сторону присыпаем землей. Другие — чем-нибудь прижимаем к земле.

Эта простейшая конструкция парника описана для образца. Разумеется, возможны различные варианты.

Парник устанавливаем заранее, когда начинаются теплые солнечные дни, чтобы земля хорошо под ним прогрелась.

Уход за огурцами

Как ухаживать за огурцами, описано в материале «Выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними» . Повторяться не буду. Добавлю лишь, что поливаем теплой водой без хлора. Можно при поливе растворять в воде Фитоспорин-М против грибковых заболеваний.

Плети огурцов можно подвязывать к дугам парника.

И самое трудоемкое при выращивании в парниках – соблюдение температурного режима. Это значит, что в жаркий солнечный день мы открываем пленку, а на ночь снова закрываем.

И если хватит терпения – урожай огурцов вам обеспечен.

Подведем итог

Получение урожая ранних огурцов у себя на огороде вполне реально.

Какие при этом преимущества:

• Урожай созревает раньше на 2-4 недели
• Как правило, ранние огурцы успевают поспеть до вспышек массовых грибковых заболеваний
• После огурцов на этом месте в этот сезон можно выращивать другие сельхозкультуры
• Выращивание в парниках все-таки обходится дешевле по сравнению с тепличным способом
• Если увеличить площади посадок огурцов, то можно успеть реализовать огурцы на рынке по очень хорошей цене

На этом все. С уважением Алексей. Желаю богатого урожая!

Обычно для этой цели использую такие самоопыляемые сорта, как Маша, Герман, Мурашка и Мазай . Сначала семена проращиваю во влажной тканевой хлопчатобумажной салфетке, а потом, как только проклюнутся росточки, опускаю их на 30-40 минут в раствор трихопола. Делаю его так: одну таблетку разминаю в порошок, заливаю небольшим количеством горячей (но не кипятка!) воды, перемешиваю, пока препарат хорошо не растворится, затем развожу обычной, имеющей комнатную температуру, водичкой до объема не меньше чем 0,5 л. Все, «живая вода» готова.

После всех этих обработок семена высаживаю по две штуки в одноразовые стаканчики (некоторые их стопочками называют), в дне которых делаю по одному дренажному отверстию.

На этом этапе самое главное – выбрать правильный состав почвенной смеси и толщину ее слоя в стаканчиках.

Начну с первого.

Смесь делаю из 2 частей обычной плодородной земли, 1 части рассыпчатого перегноя, половинки части песка (в последние годы стала еще добавлять буквально по горсти покупного грунта для рассады).

А насыпаю эту смесь в стаканчики слоем не более 2-3 см, поверх которого и раскладываю семечки (этой же смесью их слегка и присыпаю).

Как только появляются всходы, удваиваю наблюдение за влажностью смеси в стаканчиках, иначе ростки могут в мгновение ока засохнуть. Если не давать им страдать от жажды, они станут быстро набираться сил. Когда растеньица поднимутся до края стаканчиков, я присыпаю почвенной смесью их стебельки до самых листиков. Когда же огурчики начнут вовсю выглядывать из своих емкостей (т.е. поднимутся над ними выше 3-4 см), пересаживаю их вместе с комьями земли в двухсотграммовые стаканчики.

Эту процедуру они переносят хорошо: хоть стебельки у них длинные и тонкие (кажется, что они сломаются от прикосновения к ним), но на деле их хрупкость мнимая – растеньица можно сгибать, лишь бы аккуратно. При пересадке присыпаю их так, чтобы наверху оставались только листочки, а потом обязательно поливаю любым «овощным» удобрением.

А примерно через недельку провожу еще одну пересадку – в самые большие (полулитровые) стаканы, также засыпая их землей до листиков. Вот и все. «Все?! -возмутится иной читатель. -Но это же сколько мороки!» Да бросьте. Например, те же

томаты или перцы гораздо больше капризничать любят и без такого количества пересадок. Зато огурчики после всех передряг будут спокойно расти и набираться сил до самой пересадки в открытый грунт или под пленку (либо в теплицу).

При высадке их на постоянное место лунки я специально делаю поглубже, так как потом, после поливов, растения нужно будет мульчировать. Обычно использую для этого перегной, а если его не хватает, беру обычный грунт.

Хочу еще вот на какой интересный момент обратить внимание. Если вы высадили огурчики под пленку, но вдруг стукнули холода, пугаться не стоит: налейте кипятка в ведра и поставьте их между кустиками, а на само укрытие накиньте дополнительное утепление (какие-нибудь старые пледы).

И огурчики прекрасно выдержат испытание низкими температурами. Даже если после этого они слегка пожелтеют, не огорчайтесь, через недельку, а то и меньше, они вновь будут как огурчики! Снова порадуют вас бодрым зеленым цветом своей листвы.

Да, все-таки соглашусь: кажется, что все это очень трудоемко, одни мытарства. Но это же так интересно! Соседи еще и сеять не думали, а у меня уже цветут огурцы. Свои, без нитратов, не из магазина. Здорово!

5 СЕКРЕТОВ РАННЕГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ

Огурец - теплолюбивая культура. Не любит резких скачков температуры и может погибнуть под воздействием сильных возвратных заморозков.

Но это не значит, что ранний посев семян невозможен. Первые огурчики можно получить уже в мае!

1. Выбираем сорт

Поскольку в средней полосе без теплицы ранний урожай огурцов не получить, то при выборе сорта отдайте предпочтение партенокарпическим (самоопыляе-мым) раннеспелым гибридам: Мурашка, Мальчик с пальчик, Бенефис, Алексе-ич, Емеля, Аннет, Ксана, Лирик, Слобожанский, Надежда, Кибрия, Криспина, Гуннар, Афина, Артист, Амур.

Семена на рассаду посейте за 3-4 недели до предполагаемой даты высадки в грунт. Сначала разложите их на тонкой салфетке и оставьте для прогревания на батарее на 4-5 часов. Если семена не обработаны, после прогревания на 20 минут опустите их в розовый раствор марганцовки, промойте водой и подержите еще 20-30 минут в разведенном по инструкции регуляторе роста (Эпин, Циркон, Оберег, янтарная кислота). Подсушите до рассыпчатого состояния и посейте по одному во влажный грунт на глубину 0,5 см. Прикройте пленкой или стеклом. После появления всходов укрытие снимите.

1. Ухаживаем за рассадой

Держите на светлом подоконнике, поливайте утром водой комнатной температуры. Когда на сеянцах появится 2-4 настоящих листочка, разведите полтаблетки Иммуноцитофита в 750 мл воды, опрыскайте растения. Повторите обработку уже на грядке: в начале цветения и в период массового образования плодов.

1. Высаживаем на грядку

Когда температура почвы на глубине 10 см будет не менее +12 град., рассаду можно высаживать на огород. Чтобы ускорить процесс, на месте, где планируете ранние посадки, выкопайте траншею глубиной 40 см, уложите в нее слой свежего навоза толщиной 15 см, заполните вынутым ранее грунтом и пролейте горячей водой. В день высадки 10 кг перегноя смешайте с 60 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли. В каждую лунку добавьте по 200-250 г этой смеси (примерно один граненый стакан).

1. В ожидании первого огурчика

Сразу после высадки замульчируйте грядку торфом, соломой или опилками. Если есть угроза возвратных заморозков, укрывайте растения дополнительным слоем пленки или спанбонда. Поливайте только теплой водой. Раз в 7-10 дней подкармливайте раствором коровяка (1:10), куриного помета (1:20) или аммиачной селитры (15 г на 10 л воды). Ранний урожай гарантирован!

Как думаете, можно ли вырастить ранние огурцы в теплице без дополнительного отопления? Чтобы уже в мае кушать свои собственные огурчики, а заодно и кабачки? Возможно, многие ответят, что это очень сомнительно, особенно в нашей полосе. Я тоже раньше думала, что высаживать рассаду огурцов в неотапливаемую теплицу надо не раньше середины мая, ведь тыквенные не переносят пониженных температур и сильно замедляют своё развитие уже при +15⁰С.

Но в прошлом году моё мнение на этот счёт поменялось! Подрастала грудная дочка, нужно было вводить ей прикорм, а кабачки (лучшая пища для первого прикорма) из супермаркета хоть и выглядели аппетитно, но доверия не внушали. Кто знает, какой химией их напичкали? А ещё нам очень хотелось свежих хрустящих огурчиков, особенно старшей дочке, которая каждый поход в магазин сопровождала песней: «Мама, а почему в магазине огурцы продают, а у тебя они ещё не растут?». Действительно, почему?

И я решилась на очередной огородный эксперимент, целью которого стало получить к маю ранние огурцы и кабачки в неотапливаемой теплице. Сразу скажу, что эксперимент мой удался: первый огурчик мы победоносно съели 9 мая, а через неделю подоспел и первый кабачок! И хотя я таким способом высадила всего 5 растений огурцов и 6 кабачков (ровно на одну 5-метровую узкую грядку), этого вполне хватило, чтобы накормить семью, угостить соседей и даже кое-что продать!

Мало того, осенью, когда в открытом грунте кабачки уже отошли, тепличная экспериментальная грядка продолжала плодоносить! И если бы я укрывала её во время первых заморозков, могла бы ещё долго радовать урожаем! Но, честно говоря, возиться с ней уже не было ни желания, ни сил! Всему своё время!

В этом году я обязательно хочу закрепить свой положительный опыт, уже и огурцы с кабачками на рассаду посеяла! А вам, дорогие читатели, предлагаю ко мне присоединиться, тем более, что ещё не поздно это сделать!

А пока подробно опишу, как я в прошлом году выращивала ранние огурцы и кабачки в неотапливаемой теплице.

Выращиваем рассаду огурцов и кабачков

Для выращивания в неотапливаемой теплице лучше подбирать сорта и гибриды, устойчивые к колебаниям температуры. В прошлом году у меня это были огурцы Отелло F1 и Эрика F1 и кустовые кабачки Белоплодный, Якорь и Ролик. Семена я высадила на рассаду в середине марта, предварительно замочив их во влажной тряпочке на пару дней.

В этом году я попробую вырастить огурцы Отелло F1, Кураж F1, Хуторок F1, а также морозоустойчивый сорт Холод-25 селекции Павла Сараева. Из кабачков – сорта Белуха и Якорь. Прежде чем посадить эти семена на рассаду, я решила их : в течение 5 суток на ночь помещала семена во влажной тряпочке в холодильник, а утром доставала. 22 марта высадила их на рассаду, каждое семечко в отдельный горшочек. 25 марта уже любовалась первыми всходами!

Готовим тёплую грядку для огурцов и кабачков в теплице

Грядка этого года в процессе: на слой сена кладём навоз

Как только сойдёт снег, можно приступать к изготовлению тёплой грядки в теплице. В прошлом году это было начало апреля, в этом году снег сошёл рано, и мой трудолюбивый муж сделал грядку уже в конце марта.

Итак, из выбранной грядки аккуратно убираем землю примерно на 2 штыка лопаты. У нас в теплице грядки изначально приподняты, поэтому 2 штыка – это чуть ниже уровня почвы. Если у вас грядки сделаны по уровню земли, то нужно выкопать траншею глубиной в 1 штык.

Дно траншеи выкладываем сухой прошлогодней травой, можно соломой – она будет отсекать холод, идущий от земли к корням.

Узкая тёплая грядка прошлого года после завершения. Теперь надо подождать 2 недели.

Затем кладём свежий навоз, который согреет нашу грядку. Нам на 5 метров узкой грядки хватает одной большой тачки коровьего навоза. Если нет навоза, можно использовать пищевые остатки с кухни и, кто не брезгует, содержимое компостного туалета, но они греют меньше.

Затем возвращаем на место землю и хорошо проливаем грядку раствором Байкала ЭМ-1 (1:100). На 5 метров узкой грядки у нас уходит 36 литров раствора (3 больших лейки). После этого грядка должна постоять как минимум 2 недели. Можно накрыть её сверху чёрной плёнкой. У меня в прошлом году грядка стояла не накрытая.

Высаживаем рассаду

В день высадки рассады (середина апреля) нужно ещё раз хорошо пролить грядку тёплой водой, потом накрыть чёрной перфорированной плёнкой или чёрным лутрасилом (спанбонд).

Мы накрываем нашу грядку двойной чёрной мульчирующей ГРИ-плёнкой производства «Полимер-ДВ». ГРИ-плёнка – разработка хабаровских учёных. При её изготовлении добавляется компонент с вибрацией 8гц, который нормализует биологические процессы. ГРИ – генерация рациональных излучений, подавляет развитие патогенных микроорганизмов в почве, вызывает ускорение роста растений, увеличение их массы и урожая, увеличивает сроки хранения продуктов.

После того, как на грядке закрепили чёрную плёнку, делаем на плёнке крестообразные разрезы. Под ними рукой делаем лунки, наливаем в них ещё по 1 литру тёплой воды и высаживаем рассаду.

Затем над рассадой устанавливаем дуги и накрываем спанбондом. Я в прошлом году использовала бело-красный спанбонд фирмы «Агротекс» с плотностью 60 г/м2. Он на вид скорее розового цвета, и свет, который попадает через него к растениям, спектрально похож на свет от . Розовый свет очень полезен для растений, благотворно влияет на корнеобразование и процесс фотосинтеза.

Если нет красно-белого спанбонда, можно использовать и просто белый. В любом случае, он служит хорошей защитой от низких температур, особенно когда используется в 2 сложения.

Ещё между растениями мы кладём 2-литровые тёмные бутылки из-под кваса, наполненные водой, они дополнительно аккумулируют тепло. Я в этом году вместо бутылок придумала сделать из чёрной плотной плёнки небольшой ширины «кишку» по длине грядки, заполнить её водой и выложить по обеим сторонам от растений. Посмотрим, что получится!

Дальнейший уход за посадками

В прошлом году весь дальнейший уход сводился к тому, что я каждое утро откидывала спанбонд, всё мне казалось, что растениям жарко, а вечером возвращала его на дуги. В пасмурные дни спанбонд не убирала. С 20 мая укрытие сняла полностью, а над огурцами повесила сетку, по которой и пустила подросшие плети.

Мужской цветок кабачка: видна одна тычинка с пыльцой

С момента, когда растения зацвели, я по утрам вручную опыляла кабачки, поскольку с насекомыми было не очень. Гибридные огурцы справлялись сами, но в этом году я запланировала высадить и сортовые, их тоже буду сама опылять.

Женский цветок кабачка: видно извилистое рыльце пестика

Процесс опыления не сложный: срываете мужской цветок, аккуратно обрываете лепестки (у огурцов можно не обрывать), чтобы осталась одна тычинка с пыльцой и прикасаетесь ею к пестику женского цветка, оставляя на нём пыльцу. Одной тычинкой можно обработать 2-3 женских цветка.

Иногда я поливала посадки, делала это прямо по плёнке. Но правильней, конечно, организовать капельный полив, надеюсь, в этом году муж мне его установит.

Вот и всё!

К середине июня кабачки сильно разрослись и частично загородили проходы между грядками, а в июле я даже уже и не пыталась этими проходами пользоваться!

После своего прошлогоднего эксперимента я поняла, что вырастить ранние огурцы и кабачки в неотапливаемой теплице не так уж и сложно! Попробуйте и вы!

Свежие огурцы сегодня продаются в магазинах круглый год, но их качество не может сравниться с овощами, выращенными самостоятельно. Именно поэтому многие огородники прибегают к разным ухищрениям, чтобы получить первый урожай как можно раньше. Что же для этого нужно? На самом деле не так много – наличие собственной теплицы и знание некоторых правил выращивания ранних огурцов.

Основное условие получения раннего урожая огурцов в тепличных условиях – правильный выбор сорта и семян. Лучше всего для холодного и умеренного климата подходят гибридные сорта – они самоопыляются, и хорошо переносят недостаток солнечного света.

Сорт	Описание	Особенности
	Растения с ограниченным ветвлением и короткими боковыми побегами. Плоды небольшие (9-12 см в длину) интенсивного зеленого цвета с крупными бугорками.	Суперранний сорт, дающий первый урожай уже через 37-38 дней. Устойчив к заболеваниям и низким температурам.
	Среднерослые кусты с небольшими и короткими (длина 8-11 см, масса 95-105 г) плодами цилиндрической формы.	Раннеспелый сорт (период созревания 45-54 дня), устойчивый к заболеваниям, а также перепадам температуры и влажности.
	Среднерослое растение с ограниченным количеством боковых побегов. Плоды с крупными бугорками, темными шипами длиной 8-12 см.	Скороспелый гибрид (42-45 дней), устойчив к заболеваниям, особенно к настоящей и ложной мучнистой росе.
	Кусты с саморегулируемым ветвлением, плоды темно-зеленые (длина 14-24 см), имеют слабо выраженные пупырышки, бледные белые полосы и отличный товарный вид.	Раннеспелый гибрид (плоды созревают через 46-48 дней), устойчив к большинству заболеваний.
	Сильнорослые кусты с большим количеством плетей. Плоды небольшие (10-13 см) ярко-зеленого цвета с маленькими бугорками, без горького привкуса.	Высокоурожайный сорт, устойчив к большинству заболеваний.
	Растения сильные, со средним или малым количеством боковых побегов. Плоды овальные (13-15 см), ярко-зеленый, с крупными бугорками, универсального использования.	Отличается холодостойкостью, высокой урожайностью и дружной отдачей плодов.
	Кусты с ограниченным количеством боковых побегов, плоды цилиндрические, темно-зеленые, с крупными бугорками, не склонны к пожелтению. Длина одного плода – 20-25 см, масса – 200-250 г.	Раннеспелый сорт, первые плоды появляются уже через 45-55 дней. Устойчив к заморозкам и большинству заболеваний.

Инструкция по выращиванию ранних огурцов в теплице

Лучше всего выращивать культуру в поликарбонатных теплицах с хорошей вентиляцией и освещением. Желательно, чтобы конструкция была отапливаемой, но без этого вполне можно обойтись.

Кроме того, для получения хорошего урожая очень важно соблюдать правила и этапы посева семян и ухода за растениями.

Этап первый. Подготовка грунта

Огурцы любят легкие, плодородные почвы без содержания глины, поэтому землю следует заранее подготовить. Наиболее подходящими считаются следующие составы почвы:

• дерновая земля, компост (50/50) и древесная зола в количестве 8-10% от общего объема;
• легкий огородный грунт (1/4 часть), компост (1/3), торф (1/2).

Кроме того, на каждый квадратный метр следует внести:

• аммиачную селитру – 30-40 г;
• двойной суперфосфат – 90-150 г;
• сернокислый калий – 35-50 г.

Почву с удобрениями следует хорошо перемешать граблями, разровнять и полить участок из расчета 2-15 л воды на каждый метр (в зависимости от сухости почвы). Далее землю нужно накрыть пленкой и оставить на две недели, чтобы удобрения хорошо впитались.

Этап второй. Подготовка семян

Качественные семена – обязательное условие для получения раннего урожая огурцов, поэтому перед посадкой их нужно подготовить соответствующим способом.

Шаг, №	Описание	Фото
Шаг 1	Чтобы проверить всхожесть семян, рекомендуется провести их калибровку. Развести в воде обычную поваренную соль (10 г на 200 мл) и засыпать в раствор посевной материал. Некачественные семена всплывут на поверхность, а пригодные к проращиванию останутся на дне. После процедуры отобранные семена следует хорошо промыть и высушить.
Шаг 2	Для обеззараживания семян их на 20 минут замачивают в слабом растворе марганцовки.
Шаг 3	Чтобы ускорить сроки всхожести, семена проращивают. Лучше всего для этого подходят ватные диски или натуральная ткань (марлю использовать не рекомендуется, так как она может обломать нежные корешки). Ткань или вату нужно положить в емкость, увлажнить, разложить сверху семена и накрыть вторым увлажненным слоем. Закрывать емкость не нужно, чтобы был доступ кислорода.
Шаг 4	Выждать от 2-х до 5-ти дней – за это время семена должны наклюнуться. После этого они полностью готовы к высаживанию.

Процедуру проращивания можно заменить барботированием (обработкой посевного материала кислородом) – этот способ более эффективен, и значительно увеличивает всхожесть семян.

Этап третий. Выращивание рассады

Выбирая сроки посева семян, нужно учитывать тот факт, что сеянцы огурцов пересаживают в закрытый грунт в возрасте 20-25 дней. В качестве емкости можно взять ящики или кассеты, но самым практичным вариантом являются торфяные стаканчики, так как культура не любит пикировки, а емкости из торфа позволяют избежать этой процедуры.

Кроме того, понадобится питательная почвосмесь: навозный компост, вермикулит и дерновая земля в одинаковых частях. Дополнительно к ней добавляют золу (стакан), мочевину (чайная ложка) и нитрофоску (столовая ложка). Все компоненты смешать и заполнить ими емкости, после чего полить их горячей водой и дать остыть.

Семена сажают по одному в каждый стаканчик на глубину до 2-х см и помещают в тепло (не менее 25°С). После появления первых всходов емкости переносят в светлое место, защищенное от сквозняков.

Температура в светлое время суток должны составлять не менее 22°С, ночная – 15-16°С. Уход за побегами на данном этапе заключается в следующем:

Этап четвертый. Пересадка побегов в теплицу

Пересаживать растения можно в предварительно подготовленную почву или в так называемые теплые грядки. Выбирать тот или иной вариант нужно с учетом климатических особенностей и характеристик самого парника. В холодном климате и неотапливаемых конструкциях лучше всего обустраивать навозные грядки, которые позволяют поддерживать необходимую для огурцов температуру. Для умеренного климата подойдут компостные грядки, а в отапливаемых парниках и теплом климате побеги можно пересаживать сразу в закрытый грунт, предварительно насыпав высокую грядку (30-40 см).

Сроки пересаживания огурцов также могут быть разными: в навозные грядки или обогреваемые конструкции – в начале апреля, в компостные – в 20-х числах месяца, а в обычные теплицы из пленки, которые обогреваются только солнечными лучами – не раньше мая.

Как обустроить «теплую» грядку?

Для «теплых» грядок может использовать навоз (коровий и немного конского) или любой компост (перепревшие опилки, овощные отходы, прошлогодние листья и т.д.). Высаживать побеги в грядки из навоза можно уже в начале апреля, а в компостные немного позже, с началом весеннего потепления. Чтобы обустроить такие грядки и посадить сеянцы, нужно выполнить следующие действия.

Шаг, №	Описание	Фото
Шаг 1	Навоз или компост укладывают в высокую длинную грядку не менее метра шириной.
Шаг 2	Сверху уложить слой подготовленного грунта (толщина – около 25 см) и хорошо полить.
Шаг 3	Посадить рассаду так, чтобы на один квадратный метр приходилось по 4 саженца. Засыпать землей ростки следует примерно на треть, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью грунта. Загущать посадку не нужно, так как это может привести к снижению урожайности.
Шаг 4	Укрыть конструкцию пленкой, натянутой на опоры (так, чтобы она не касалась почвы).

Благодаря процессу разложения, который происходит в субстанции под грунтом, температура почвы будет достаточно высокой (в навозной грядке она может подниматься до 30°С). Такой температурный режим может сохраняться до месяца, после чего грядка начнет остывать. Активный рост начнется уже через 3-5 дней.

На заметку: на «теплые» грядки можно сажать не только рассаду, но и семена. Побеги появляются очень быстро, а ухаживать за ними следует так, как указано выше.

Этап пятый. Уход за посадками

1. Очень важно поддерживать в помещении теплую влажную атмосферу: дневная температура – 22-28°С, ночная – 18-20°С, влажность – не менее 80%, не допуская резких перепадов.
2. Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому поливать их нужно не меньше двух раз в неделю теплой водой. В период массового плодоношения поливы следует проводить ежедневно, за исключением прохладных и пасмурных дней. Оптимальный вариант для огурцов – системы капельного полива.

   

   

3. Сразу же после полива почву рекомендуется разрыхлить, но делать это очень осторожно, так как корневая система огурцов расположена близко к поверхности. Кроме того, теплицу необходимо регулярно проветривать.
4. Как только на растениях появится 8 настоящих листьев, можно приступать к формированию куста. Для этого нужно отщипнуть боковые побеги на 3-4-х нижних узлах, а на верхних пяти – по одному листику и одной завязи.

   

5. Для подвязки плетей в теплице должна быть шпалерная проволока, натянутая на высоте 1,8 м от рядов. Как только растения достигнут проволоки, нужно обкрутить вокруг нее основные плети, прищипнуть их и подвязать под 2-3-им листом не слишком туго.

   

6. Наибольшую опасность для посадок представляют ложная и настоящая мучнистая роса, поэтому листья нужно регулярно проверять на наличие белого налета. При обнаружении признаков заболевания полив нужно прекратить и обработать растениями системными фунгицидами.

   

7. Подкормку посадок рекомендуется проводить примерно каждую неделю, чередуя органические и минеральные удобрения, причем особенно важно подкармливать кусты в период цветения и плодоношения.

   

Выращивание ранних огурцов в теплице – непростой процесс даже для опытных огородников, но при соблюдении всех правил вы сможет лакомиться свежими плодами задолго до основного сезона.

Видео – Выращивание огурцов. Огурцы в парнике