Пастушья сумка обыкновенная
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые растения
Класс:	Двудольные
Порядок:	Капустоцветные
Семейство:	Капустные
Род:	Пастушья сумка
Вид:	Пастушья сумка обыкновенная
Международное научное название
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Вид в таксономических базах
CoL

Пастушья сумка обыкновенная (лат. Capsella bursa-pastoris ) - травянистое растение семейства капустных (Brassicaceae ).

Описание

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen» , 1796

Соцветия

Мелкое одно- или двулетнее растение, высотой 20-60 см, с тонким стержневым веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, голый или слабо опушённый ветвистыми и простыми волосками. Прикорневые листья тёмно-зелёные, собраны в розетку, вначале цельные, а затем перистораздельные или перисторассечённые с треугольными зубчатыми долями, на черешках; стеблевые - ланцетные, мелкие, сидячие, цельные, стеблеобъемлющие, при основании стреловидные.

Цветки мелкие, собраны в вертикальную прямую верхушечную кисть, которая в течение вегетации растений удлиняется; лепестки белые, длиной 2-3 мм, в 1,5 раза превышают чашечку.

Плоды - стручочки, обратнотреугольно-сердцевидные, сжатые с боков перпендикулярно перегородке, с сильно выпуклыми ладьевидными створками. Семена многочисленные, мелкие, эллипсовидные, желтовато-бурые.

Химический состав

Трава растения содержит бурсовую, фумаровую, яблочную, лимонную и винную кислоты, рамногликозид, гисопин, фитонциды, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, аскорбиновую кислоту (во время цветения до 1050 мг%), витамины A, B 2 , K и дубильные вещества. Из семян выделено жирное масло (до 28 %) и небольшое количество аллилового горчичного масла.

Распространение

Космополит умеренной зоны обоих полушарий. Распространена на всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов Центральной Азии.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе распространена повсеместно.

Особенности биологии и экологии

Растёт на пустырях, пастбищах, как сорняк в огородах и посевах. Особенно обильна на залежах, в огородах, молодых садах и лесопосадках. В течение лета вырастает 2-4 поколения пастушьей сумки, а кроме того, имеются ещё и озимые формы. Озимые формы пастушьей сумки растут в большом количестве в посевах озимой ржи, клевера и клевера с тимофеевкой. Яровая форма обычна в посевах горохо-вико-овсяных смесей, на полях картофеля.

Цветёт со второй половины апреля до осени. Плоды созревают с мая по сентябрь. Размножается семенами. Одно растение даёт в год от 2000 до 65 000 семян, которые сохраняют полевую всхожесть до 6 лет. Обсеменившиеся растения в теплую влажную осень часто возобновляют вегетацию и вновь цветут.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Лекарственное растение, издавна применяемое в медицине. В традиционной медицине Греции и Рима известна с древних времён. Врачи Древней Греции использовали её как горчичное растение. Античные врачи больше интересовались семенами. В средние века применяли как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях и болезнях почек.

В качестве лекарственного сырья используется надземная часть (трава). Сбор проводят во время цветения пастушьей сумки, в сухую погоду.

Настой и жидкий экстракт из надземной части растения в научной медицине применяют в гинекологической практике при атонии матки и как гемостатическое. В китайской медицине - при дизентерии и заболеваниях глаз; в тибетской - как противорвотное; в монгольской медицине - в гинекологической практике; как гемостатическое, седативное (при нервно-психических заболеваниях) и ранозаживляющее. В русской народной медицине отвар применяют при дизентерии, гастрите, кровотечениях, туберкулёзе лёгких, малярии, заболеваниях сердца, печени, гинекологических и венерических болезнях, при остеоалгиях, рвоте, простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран; настой - при гипертонической болезни, колитах, кровотечениях (маточных, лёгочных, почечных); промывают кровоточащие раны, язвы. Экстракты понижают артериальное давление, усиливает моторику кишечника и матки, ускоряют свертывание крови. Сок - при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, при поносах, особенно кровавых, желчно- и мочекаменной болезнях, подагре, ревматизме, заболеваниях мочеточников, малярии, болезнях сердца, печени, болях в костях, рвоте, нарушении обмена веществ, для лечения гнойных ран; для задержки овуляции, а также как контрацептивное средство. Используется в гомеопатии.

Листья используются как вяжущее и противоцинготное, при заболеваниях мочеточников и малярии.

Семена в индийской медицине используются как вяжущее, стимулирующее, противоцинготное и диуретическое при асците.

Отвар корней пастушьей сумки применяют в качестве кровоостанавливающего средства.

В других областях

Свежие листья нежные, мягкие, приятные на вкус. Из них готовят витаминные салаты, супы, борщи, приправы к мясным блюдам, используют в качестве начинки для пирожков. Жмых из семян после отжимки масел используют в пищу как суррогат горчицы и в производстве горчичников. Как заменитель горчицы и перца можно употреблять размолотые семена. Уже много веков пастушья сумка культивируется в Китае на бедных бросовых землях как неприхотливое овощное растение, где есть даже разные её сорта. В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре и пасты. Высушенные и растертые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают нежные листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения - обязательный компонент острых салатов. Растение можно заготовлять впрок: надземную часть сушат, солят, квасят, готовят сухой порошок. Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.

Растение медоносное и кормовое, его охотно поедают домашние животные, в частности, кролики.

Надземная часть растения применяется в ветеринарии при диарее и внутренних кровотечениях.

Жирное масло семян пригодно для технических целей.

Литература

• Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. - К.: Урожаи, 1989. - ISBN 5-337-00334-8. - С. 102-103
• Дудченко Л. Г. и др. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко. - К.: Наукова думка, 1989. - С. 174-176
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). - Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. - ISBN 5-87077-047-5. - С. 35
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. - Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. - С. 224-226
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. - С. 275-276

Флора и фауна Ртищевского района
Флора Ртищевского района
Грибы Ртищевского района
Фауна Ртищевского района	Беспозвоночные Позвоночные Палеофауна
Красная книга Саратовской области

Ртищево и Ртищевский район в темах
Символы и награды
Люди города и района
Административно- территориальное деление
История Ртищевского края
Экономика
Образование и наука

Или Сумочник (Capsella) – род травянистых растений из семейства Капустные (Brassicaceae).

Русское название растение получило за форму плодов, похожих на сумку пастуха. Эта сумка или торба представляла собой мешок, который крестьяне завязывали и как рюкзак одевали на спину. Он имел треугольную форму, как и плоды растений.

Латинское научное название тоже дано по форме плода: лат. Capsella – ящичек, ларчик.

Одна из самых распространенных разновидностей пастушьей сумки – пастушья сумка обыкновенная . Неясно, где родина этого растения. Оно распространено повсеместно в умеренных и тропических областях земного шара, это растение-космополит.

В России встречается везде, кроме арктических районов.

Народные названия: воробьиное око, бабка, лебедец, сумочник и сумочник обыкновенный, гречка полевая, грыцыки, мочальная трава и сердечная трава, сумочник пастуший, сердечки, сердечники, ложечки, кошелишка, крестьянская горчица, вех, валек, воробьева кашка, воробьиная кашица, денежник, дикарка, дикий лен, забируха кошелек, зозульник, клепики, клоповник, мешочки, могильная трава, мошонка, мошоночник, пастушья трава, помолочник, стрелки, сухотник, червишник еловый, черевец, чижов глаз, ярутка.

Растёт на полях и огородах, на насыпях, вдоль дорог и канав. Растение медоносное. Сорняк .

Пастушья сумка – описание

Как и все сорняки, пастушья сумка очень плодовита и активно размножается. Начинается этот процесс ранней весной. В это время по краям полей, по обочинам дорог на припеке можно увидеть в полном цвету маленькие растения пастушьей сумки, едва достигающие в высоту одного - двух сантиметров. Че6рез две - три недели стебелек, немного вытянувшись, покрывается по бокам небольшими плодиками сердцевидной формы.

Мелкие семена уже в мае созревают, сами сеются и тут же прорастают. Появляется второе поколение. Растения второго поколения выглядят по-другому. У них листья размером с блюдце, а из центра отрастает ветвящийся стебелек высотой 10-12 сантиметров, сплошь усеянный белыми цветочками. И стебель, и листья, и даже цветы намного крупнее первых весенних. Через две - три недели вновь созревают плодики, спустя время высеются семена, и появится уже третье поколение пастушьей сумки – самые крупные растения. Разветвленный стебель уже достигает высоты 20-30 сантиметров. И цветов больше, и листьев. Минуют еще две - три недели, и снова наступит срок рассеивания семян, но он придется уже на осень. В сентябре можно увидеть последние в этом году всходы пастушьей сумки – четвертое поколение. Они отличаются от всходов предыдущих трех поколений. Розетка листьев разрослась и как бы расплющилась на почве, стебля либо вовсе нет, либо он совсем небольшой. В таком виде сумочник остается под снегом. Листья сохраняются зелеными под снежным покровом. Весной, сразу после таяния снега, пастушья сумка быстро пускается в рост.

Часть семян остается осенью на замерзающей почве. Они весной дадут всходы первого поколения.

Одно растение может дать несколько десятков тысяч семян.

Листья обладают фитонцидной активностью.

Полезные свойства пастушьей сумки

Применение в кулинарии

Листья молодого растения богаты витаминами, их употребляют для приготовления борщей,супов, салатов и в качестве начинки для пирожков.

В Китае пастушью сумку даже разводят как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, выведены различные сорта.

В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам.

Во Франции нежная зелень пастушьей сумки – обязательный компонент острых салатов.

На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты и винегреты.

Используется пастушья сумка в армянской кухне, особенно в кухне армян Нагорного Карабаха. Её употребляют в сыром виде, как салат или в смеси с другими весенними травами, а также для блюда карабахских армян – женгялов хац – в качестве начинки.

Размолотые семена можно применять вместо горчицы.

Лечебные свойства пастушьей сумки

Как лекарственное растение пастушья сумка была известна ещё врачам Древней Греции и Рима , которые употребляли её семена. Во всей Европе в Средние века растение применяли как кровоостанавливающее средство.

Лекарственным сырьём является трава пастушьей сумки. Сбор травы проводят в июне – июле во время цветения, в сухую погоду. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами. Собранную траву сушат в сушилках при температуре не выше 45 °C или на чердаках, под навесами, в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем.

Особенно эффективно применение его в виде настоя при маточных и других кровотечениях.

Препараты пастушьей сумки обладают кровоостанавливающим и вяжущим действием, повышают тонус матки и гладких мышц кишечника.

Можно констатировать на современном уровне знаний, что пастушья сумка обладает кровоостанавливающим действием, хотя и слабым и к тому же ненадежным, так как часто трава содержит разные количества действующего вещества. Обычно врачи избегают ее применения.

Тем не менее в медицине трава пастушьей сумки используется против недугов, связанных с менструацией, в различных чайных смесях и в форме некоторых других галеновых препаратов.

Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении её для лечения туберкулёза лёгких.

Содержится пастушья сумка и в так называемых кровоочистительных чаях.

В последнее время появились сведения о влиянии травы пастушьей сумки на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее сходно с действием омелы – регулирующее и выравнивающее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей. Для этой цели пастушью сумку используют в виде чая. Для его приготовления 2 чайные ложки травы заливают стаканом кипящей воды, выдерживают 10 минут, затем процеживают. Пить регулярно 2 стакана в день.

Применение пастушьей сумки в народной медицине

Народная медицина применяет это средство (в виде чая) при неполадках с менструациями и достигает успеха.

Пастушья сумка используется как кровоочистительное средство для весеннего курса лечения.

Эту траву иногда употребляют при болезнях печени и желчного пузыря и как противопоносное средство.

Вяжущие свойства растения используют при лечении острых и хронических воспалительных заболеваний кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Есть указания на эффективность настоя пастушьей сумки при брюшном тифе.

В народной медицине растение используют при ранах, порезах, гнойных язвах (свежий неразведенный сок) и для снижения артериального давления (чай).

Пастушья сумка – противопоказания

Противопоказана при тромбофлебите, беременности. Побочные действия неизвестны.

Capsella bursa-pastoris М.

— однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных (Cruciferae). Встречается повсеместно на полях, огородах, вдоль дорог.

Вышли в поле пастушки,
За спиной у них мешки,
А мешочки-котомочки На тугой тесемочке.

Листочки этой травки показываются из-под снега, как только появляются первые проталинки. В то время как наверху у нее распускаются беленькие цветочки из 4 лепестков, снизу стебля торчат во все стороны треугольные стручочки, похожие на маленькие пастушьи сумочки. В течение лета она дает четыре поколения, поэтому вы всегда можете встретить эту молодую вкусную травку. Одно растение дает до 64 тысяч семян. Это злостный сорняк посевов, но растение лекарственное и введено в медицину в 1914 году как кровоостанавливающее при легочных и маточных кровотечениях. Отвар пастушьей сумки применяли при лихорадке, хронических нефритах, цинге, для заживления ран, язв. На Востоке ее семена используют вместо перца и горчицы, а русские крестьяне умели из нее готовить острую горчицу и называли траву редешник за вкус листочков и семян, напоминающий редьку.

Семейство капустные (Крестоцветные) — BRASSICACEAE

Описание . Однолетнее травянистое растение высотой 20—40 см. Стебель прямой или ветвистый, несущий на себе длинную кисть мелких цветков; прикорневые листья продолговатоланцетовидные, стеблевые — ланцетовидные. Мелкие белые цветки, располагающиеся на длинных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия на верхушках стеблей и ветвей. Плоды по форме напоминают пастушью сумку. Цветет с апреля до осени, плодоносит с июля.

Географическое распространение . Как сорная трава произрастает по всей России, кроме Крайнего Севера и пустынных районов. Заготовки ведутся на Украине и в Поволжье.

Используемые органы : надземная часть растения (трава).

Химический состав . Трава содержит рамноглюкозид гиссопина С 28 Н 32 О 14 ; бурсовую кислоту неизученного состава, дубильные вещества - фумаровую, яблочную, лимонную и винную кислоты; кристаллическое вещество, вероятно, относящееся к группе флавонов; холин и ацетилхолин; тирамин, инозит; аскорбиновую кислоту (0,12%), сапонины и алкалоиды. В семенах имеются жирное масло (до 28%) и незначительное количество аллилгорчичного масла.

Фармакологические свойства и применение . Пастушья сумка с давних пор широко использовалась в народной и научной медицине в качестве кровоостанавливающего средства главным образом после родов, при мено- и метроррагиях. Многие исследователи полагали, что по гемостатической эффективности пастушья сумка не уступает другому растительному гемостатику — канадскому гидрастису. Однако еще Диоскорид указывал, что это растение «гонит кровь» (К. Я. Скутул, 1910). Подобные высказывания встречаются и у других авторов.

И. Э. Акопов, Е. А. Белявская и С. И. Кленова (1955) установили в эксперименте, что внутривенное и пероральное введение настоя высушенной травы пастушьей сумки, длительно хранившейся на складах, не только не ускоряет, но и резко замедляет процесс свертывания крови, оказывая ну кровь стабилизирующее влияние, а также снижает артериальное давление. Ими было также обнаружено, что сравнительно слабое стимулирующее действие на гемокоагуляцию оказывает свежевыжатый сок из растения, а также настой из свежевысушенной травы, хранившейся в течение 2—3 нед. Данные литературы свидетельствуют о том, что в народной медицине применялась трава пастушьей сумки в виде свежевыжатого сока или недавно собранного растения.

В. А. Коновалова в экспериментах на изолированной и неизолированной матке крольчих обнаружила, что аптечная трава пастушьей сумки после длительного хранения оказывает лишь небольшое стимулирующее действие на моторную функцию матки. Однако учитывая стабилизирующее действие этой травы на кровь, трудно согласиться с тем, что применение пастушьей сумки (после длительного хранения) в качестве кровоостанавливающего или маточного средства может считаться рациональным.

Однако не все авторы учитывают стабилизирующее действие пастушьей сумки на кровь. Б. Г. Волынский и соавт. (1978) пишут, что в научной медицине препараты пастушьей сумки употребляются в качестве кровоостанавливающего средства при почечных, легочных и маточных кровотечениях .

В народной медицине отвар и разведенный водой сок растения рекомендуют при болезнях печени, почек, мочевого пузыря и при расстройстве обмена веществ. В Индии пастушью сумку применяют как противорвотное средство.

Лишена токсических свойств и даже используется как огородное растение для приготовления борща, супов, пюре как в свежем, так и в сухом виде.

С лечебной целью используют траву, которая содержит холин, дубильные вещества, кислоты, много калия, витамины С, К, фитонциды, эфирное масло.

Пастушья сумка как лекарственное средство известна с глубокой древности. Применяется для остановки различных внутренних кровотечений, вызывает сокращение матки, снижает артериальное давление, суживает периферические кровеносные сосуды, прекращает поносы, усиливает выделения мочи.

Настой пастушьей сумки принимают при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, печеночных коликах, почечнокаменной болезни, поносах, лихорадке, и особенно как кровоостанавливающее средство при различных внутренних и послеродовых кровотечениях, при мено- и метроррагиях.

Наружно настой пастушьей сумки применяют при ушибах, воспалении сухожилий, легких ранениях и повреждении кожи.

Для приготовления настоя берут столовую ложку сухой травы, заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день (Махлаюк, 1992).

Препараты пастушьей сумки применяют при атонии матки, печени, при нарушении обмена веществ (Афонасьева, 1981). Они снижают артериальное давление, используются при климаксе, лихорадке, геморрое. Настойку стручков принимают на ночь как снотворное, при нервных расстройствах (Сурина, 1974).

Получен хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

В народной медицине применяют при холецистите, туберкулезе легких, ревматизме , дизентерии, болезнях сердца, брюшном тифе, венерических болезнях (Свиридонов, 1986).

Пастушья сумка входит в состав противоязвенного препарата «Ультокс». В тибетской медицине применяется в качестве противорвотного средства при рвоте у беременных (Варлаков, 1932).

Пастушья сумка способствует исчезновению кашля, понижению температуры, улучшению самочувствия при гриппе .

Экспериментально установлено, что препараты пастушьей сумки способны расширять венечные сосуды, усиливать моторику при атонических запорах (Гиляров, 1986).

В народе применяется при простуде, недержании мочи (Алтымышев, 1976).

Свежий сок из листьев принимают внутрь по 40-50 капель при ревматизме, поносе. Закапывают в нос при кровотечениях (Хорокоз, 1974).

В Индии пастушью сумку применяют как противоглистное и противоцинготное средство, при злокачественной язве, раке, опухолях, фиброме матки , как контрацептивное, антибактериальное средство. Задерживает овуляцию. Корни применяют при заболевании глаз («Растительные ресурсы», 1986).

Пастушью сумку применяют при длительных и обильных менструациях, недержании мочи, рвоте, рожистых воспалениях, как болеутоляющее и как противоядие (Минаева, 1991), при головной боли по причине прилива крови к голове, как кровоочищающее средство, от перхоти, малярии, при сахарном диабете.

Способы приготовления и использования

1. Свежевыжатый сок травы назначают внутрь по 50 капель несколько раз в день.

2. Две-три столовые ложки свежевысушенной травы заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение часа, процеживают. Принимают по полстакана 3 4 раза в день.

В листьях пастушьей сумки содержатся витамины К, В 1 , С (до 177 мг%), витамина А больше, чем в моркови, эфирное масло, железо, хром, марганец, медь, титан, алюминий, фосфор, кальций.

Эту траву можно есть в салате, солить впрок с другой зеленью, класть в окрошку. Зимой ее можно вырастить на окне.

Салат из пастушьей сумки : возьмите пучок листьев пастушьей сумки (100—150 г), нашинкуйте их, добавьте к ним 2—3 помидора или огурец, репчатый или зеленый лук, посолите, заправьте майонезом или сметаной. Для придания пикантного вкуса посыпьте кориандром или тмином.

Окрошка : мелко нарезанные листья пастушьей сумки залейте квасом или молочной сывороткой, добавьте тертую редьку или редиску, картофель, огурец, яйцо, зеленый лук и заправьте сметаной.

Салат летний: на 100 г огурцов и помидоров возьмите 100 г листьев пастушьей сумки. Сверху украсьте вареным яйцом, посолите, заправьте сметаной.

Такие блюда полезны тем , у кого привычные запоры, обильные маточные кровотечения, болезни мочевого пузыря, почек, печени. Листья ее широко используются в кулинарии Китая, Японии, Индии. Во Франции нежная зелень пастушьей сумки считается деликатесом и используется для острых салатов.

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.13. Пастушья сумка – Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Трава пастушьей сумки — herba bursae pastoris
— Capsella bursa- pastoris (L.) Medik.
Сем. крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae)
Другие названия : воробьиное око, сумочник, гречка полевая, мочальная трава, воробьиная кашица, сумочник пастуший, грыцыки, лебедец, бабка, сердечки, кошелишка.

Однолетнее травянистое растение высотой до 30 (60) см (рис. 4.13).
Стебли одиночные, простые или ветвистые.
Нижние листья в прикорневой розетке, черешковые, от цельных до перистораздельных, с зубчатыми лопастями.
Стеблевые листья очередные, сидячие, чаще цельные, уменьшающиеся к верхушке.
Цветки правильные, мелкие, белые, собраны в верхушечные кисти.
Плод — сильно сплюснутый, двустворчатый, обратнотреугольно-сердцевидный стручочек на длинной плодоножке.
Семена овальные, сплюснутые, желто-коричневые.
Цветет с начала весны и почти все лето. Плоды созревают с июня по сентябрь.

Состав пастушьей сумки

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав

Трава пастушьей сумки содержит

• витамины: филлохинон (витамин К 1), кислоту аскорбиновую, каротиноиды. Наибольшее содержание их приходится на фазу цветения.
• Кроме того, растение содержит флавоноиды,
• органические кислоты,
• дубильные вещества,
• рамногликозид гиссопина,
• биогенные амины (холин, ацетилхолин),
• значительные количества солей калия (в золе до 40 %) и
• соединения, содержащие серу.

Свойства и применение пастушьей сумки

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. К-витаминное, гемостатическое средство.

Фармакологические свойства пастушьей сумки

Препараты пастушьей сумки обладают кровоостанавливающими свойствами , гемостатическое действие пастушьей сумки обусловлено витамином К.

Препараты пастушьей сумки усиливают тонус и моторику мускулатуры матки, а также перистальтику кишечника , что связывают с ацетилхолином.

Галеновые формы пастушьей сумки расширяют периферические сосуды, оказывают некоторое гипотензивное действие.

Листья обладают фитонцидной активностью. Для клинической практики представляет интерес высокое содержание калия в растении.

Применение пастушьей сумки

Пастушья сумка как лекарственное растение издавна применялась в научной и народной медицине многих стран мира.

В основном ее применяют при маточных кровотечениях, так как пастушья сумка сочетает в себе способность сокращать мускулатуру матки, активизировать свертывающую систему крови и повышать свертываемость крови.

Пастушья сумка показана при желудочно-кишечных кровотечениях, особенно при кровотечениях, связанных с нарушением функции печени и недостаточной выработкой протромбина.

В урологической практике пастушью сумку включают в сборы лекарственных растений для лечения больных пиелонефритами, циститами, мочекаменной болезнью, как кровоостанавливающее средство и для восполнения потерь солей калия.

противопоказана при беременности.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Широко распространенный полевой сорняк, встречается почти по всей территории России.

Местообитание. В сырых местах, чаще среди пропашных культур, в парках, по обочинам дорог, во дворах, садах. Часто образует сплошные заросли.

Внешние признаки сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

Облиственные стебли длиной до 40 см, простые или ветвистые, с ребристой поверхностью, голые или в нижней части слабо опушенные, с цветками и незрелыми плодами на вытянутых кистевидных соцветиях, часто с розетками прикорневых листьев.
Прикорневые листья продолговато-ланцетные, черешковые, перистораздельные, с острыми треугольными струговидно-выемчатыми, цельнокрайными или зубчатыми долями;
стеблевые листья — очередные, сидячие, продолговато-ланцетные, цельнокрайные или выемчато-зубчатые; верхние — почти линейные со стреловидным основанием.
Цветки мелкие, правильные, раздельнолепестные.
Чашечка из 4 продолговато-яйцевидных, зеленых чашелистиков.
Венчик из 4 обратнояйцевидных лепестков.
Плоды — стручочки, обратнотреугольно-сердцевидные, на верхушке слегка выемчатые, сплюснутые, с двумя раскрывающимися створками.
Цвет стеблей, листьев и плодов зеленый, цветков — беловатый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Измельченное сырье

Кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, отдельные цветки и плоды, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет стеблей, листьев и плодов зеленый, цветков — беловатый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

text_fields

text_fields

arrow_upward

При рассмотрении листа с поверхности видны мелкие клетки эпидермиса с тонкими стенками, с верхней стороны слегка извилистые в очертании, с нижней — сильно извилистые.
Устьица с обеих сторон, на нижней стороне их больше, мелкие, окружены тремя клетками эпидермиса, из которых одна значительно мельче двух других (анизоцитный тип).

Рис. 4.15. Микроскопия листа пастушьей сумки

На обеих сторонах листа много одноклеточных волосков:

• разветвленные волоски трех-, шести- и реже семиконечные с грубо бородавчатой поверхностью, лучи волоска прижаты к поверхности листа;
• простые волоски крупные, с широким основанием и узким, заостренным концом, поверхность гладкая или слегка бородавчатая;
• двуконечные волоски с лучами, приподнимающимися над поверхностью листа, встречаются редко (рис. 4.15).

Рис. 4.15. Микроскопия листа пастушьей сумки:
А – эпидермис верхней стороны листа;
Б – эпидермис нижней стороны листа;
1 – многоконечный волосок;
2 – простой волосок;
3 – двуконечный волосок.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.14. Пастушья сумка (а) и ярутка полевая (б):
1 – плод; 2 – внешний вид.

Заготовка. Летом в фазу цветения – начала плодоношения, траву косят, срезают или вырывают. Отделяют примеси корней, пожелтевших листьев, загрязненных почвой и пораженных мучнистой росой частей.

Не допускается сбор похожего на пастушью сумку ядовитого растения ярутки полевой — Thlaspi arvense L., отличающейся стручочками округло-эллиптической формы, с широкими крыльями по бокам (рис. 4.14).

Охранные мероприятия. В местах массовых произрастаний не предусматриваются.

Сушка. На воздухе в тени, при хорошей вентиляции или в сушилках при температуре до 45 ºС. Сырье раскладывают слоем 3-5 см. Окончание сушки определяют по ломкости стеблей.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 46.

Хранение. В прохладном сухом, защищенном от света, месте, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 3 лет.

Числовые показатели сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Цельное сырье

• влажность не более 13 %;
• золы общей не более 10 %;
• частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 2 %;
• корней (в том числе отделенных при анализе), частей растения, пораженных мучнистой росой, и пожелтевших листьев не более 3 %;

Измельченное сырье

• Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 10 %;
• влажность не более 13 %;
• золы общей не более 10 %;
• золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 2 %;
• частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %;
• частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %;
• органической примеси не более 2 %;
• минеральной примеси не более 1 %.

Лекарственные средства на основе пастушьей сумки

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Пастушьей сумки трава, сырье измельченное. Кровоостанавливающее средство. Обладает способностью вызывать сокращения мускулатуры матки.
2. Пастушьей сумки экстракт жидкий. Кровоостанавливающее средство. Обладает способностью вызывать сокращения мускулатуры матки.

Пастушья сумка или сумочник пастуший , - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - однолетняя трава из семейства капустных, или крестоцветных (Brassicaceae, или Cruciferae) с прямостоячим стеблем высотой до 40 см, нередко разветвленным. Нижние листья продолговато-ланцетные, перис-торассеченные, длиной до 9 см, с черешками, собраны в розетку; стеблевые листья очередные, продолговатые или ланцетные (верхние - почти линейные), цельные, мельче розеточных, сидячие, со стреловидным основанием.
Цветки мелкие, с белым венчиком, собраны в многоцветковое верхушечное соцветие-кисть, сильно удлиняющееся во время плодоношения. Чашечка зеленая, из 4 чашелистиков; венчик с 4 белыми, реже розоватыми лепестками; тычинок 6; пестик 1 с коротким столбиком и верхней завязью. Плоды пастушьей сумки - треугольные двугнездные стручочки длиной до 5 мм, с выемчатой верхушкой, в центре которой сохраняется остаток столбика. В каждом гнезде стручочка развивается 10-12 мелких овальных семян желто-коричневой окраски. Как оказалось, формой плоды пастушьей сумки напоминают заплечные сумы, которые носили западноевропейские пастухи в XVIII столетии, что и явилось причиной названия растения.
Жизненный цикл пастушьей сумки довольно короткий, всходы быстро превращаются во взрослые растения и через 1,5 месяца на них можно видеть спелые плоды, рассеивающие семена, поэтому в течение вегетационного сезона это растение может дать 2-3 поколения. Цветет с апреля до глубокой осени, плоды созревают в разные сроки, начиная с мая. Отличается высокой семенной продуктивностью - одна хорошо развитая особь в благоприятных условиях может образовать от 2 ООО до 70 ООО семян. Семена сохраняют всхожесть до 6 лет. Растения, проросшие из семян поздней осенью, зимой не погибают, а продолжают жизнь весной следующего года.
Пастушья сумка - растение с чрезвычайно обширным ареалом, почти космополит, лишь тропики свободны от этого сорняка. Область его распространения охватывает всю Россию, за исключением арктических регионов. Растет на полях, огородах, в садах, виноградниках, у дорог, в населенных пунктах, на пустырях, насыпях, дамбах и в других местообитаниях с нарушенным растительным и почвенным покровом.

Лекарственное значение пастушьей сумки и способы лечебного использования пастушьей сумки

В медицине нашла применение вся надземная часть (трава) пастушьей сумки, собираемая во время цветения растения. Она содержит яблочную, лимонную, винную и феруловую органические кислоты, до 3% дубильных веществ, сапонины, алкалоид бурсин, эфирное масло, кумарины, флавоноиды, холин, ацетилхо-лин, тирамин, фитонциды,- аскорбиновую кислоту, витамин К, рутин, много калия и фосфора, а также макро- и микроэлементы (железо, медь, хром, марганец, алюминий, кобальт, титан) и другие вещества. Семена растения богаты жирными маслами (до 28 - 30%), содержат смолы; небольшое количество аллилгорчичного масла и аскорбиновой кислоты. Пастушья сумка как лекарственное средство была известна еще в Древней Греции и Риме. В Европе в средние века ее использовали как кровоостанавливающее средство. Интерес к растению снова возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла потребность в кровоостанавливающих средствах.
Препараты пастушьей сумки используются как прекрасное кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, особенно при маточных (при обильных и длительных менструациях, после родов и т. п.), легочных, почечных, желудочно-кишечных, носовых и др., при атонии матки, гипертонии, гастритах, язвенной болезни желудка, при поносах, воспалении почек и мочевыводящих путей, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, недержании мочи, кавернозном туберкулезе, геморрое, женских болезнях, рвоте, простуде, ревматизме, как болеутоляющее, гипотензивное, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое средство, усиливают перистальтику кишечника, имеют высокую фитонцидную активность.
Фармакологической промышленностью выпускается жидкий экстракт пастушьей сумки на 70%-ном спирте. Назначают его по 20 - 25 капель 3 раза в день как кровоостанавливающее средство после родов, а также при длительных и обильных менструациях.

При аденоме матки пить траву маточник или пастушью сумку. 1 столовую ложку мелко нарезанной травы настаивать 4мин. в 200мл кипятка и выпить сразу.

При атонии матки в послеродовом периоде (несократившаяся матка сильно кровоточит) 1 столовую ложку сухой измельченной травы залить 200мл кипятка, настаивать 45мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день перед едой.

При болезнях мочевого пузыря, почек пить 2 - 3раза в день по 70- 100мл напара травы: 40 - 50г на 1л кипятка. Настаивать ЗОмин.

Настой из 2 - 3 столовых ложек сухой или свежей травы в 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день.

При болезнях печени и желчного пузыря принимать напар травы: 40- 50 г на 1 л кипятка.

При брюшной водянке, при гематурии принимать по 1 - 2 чайных ложки сока пастушьей сумки, отжатого из надземной части растения с медом, 5-6 раз в день после еды.

При выпадении прямой кишки хорошо вымыть все растение (за исключением корня), мелко порубить и засыпать в пол-литровую темную бутылку, заполнить ее на 3/4 объема, долить водкой до объема бутылки и настаивать в темном теплом месте 2 недели. Настойку применять для обмывания области заднепроходного отверстия несколько раз в день.

При гемофилии 3 столовые ложки травы (суточная доза) залить 400мл кипятка, настаивать в термосе 3-4 часа. Выпивать в 4 приема по 100 мл до еды.
При запоре принимать настой (2 - 3 столовые ложки свежей или сухой травы в 200 мл кипятка) по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При климаксе принимать сок пастушьей сумки, выжатый из травы: 40 -50 капель на 1 столовую ложку воды.

Гематурия - выделение крови с мочой либо в виде примеси, заметной на глаз, либо определяемой только под микроскопом. Выделение длинных сгустков крови может указывать на процесс в почках и мочеточниках.

Гемофилия - болезнь наследственная, поражающая главным образом мужчин. Основной симптом - кровоточивость, которая объясняется понижением свертываемости крови. Поэтому повреждение любого, даже самого мелкого сосуда Осложняется длительным кровотечением;

При геморроидальном кровотечении 1 чайную ложку с верхом травы залить 200мл кипятка, настаивать ЗОмин., процедить и пить маленькими глотками от 400 до 600мл ежедневно.

При кровотечении из носа (симптом травмы или какой-либо болезни: гипертонической, различных инфекционных, воспаления слизистой оболочки носа, болезни крови и др.) 2-3 чайные ложки сухой смеси пастушьей сумки залить 200мл кипятка, настаивать 10мин. Процедить и пить от 400 до 800мл настоя ежедневно.

При кровотечении послеабортивном (послеродовом) принимают (как кровоостанавливающее) по 20- 30 капель 4 - 5раз в день сок, отжатый из надземной части молодых растений.

При задержке менструаций принимать по 1 - 2 чайных ложки с медом 5- 6раз в день после еды сок, отжатый из надземной части молодых растений.

При длительной болезненной менструации 1 столовую ложку сухой травы настаивать 2 часа в 200 мл кипятка, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день.

При нарушении минерального обмена веществ*, хроническом пиелонефрите, при туберкулезе почек принимают настой (2-3 столовые ложки свежей или сухой травы на 200мл кипятка) по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При остеоалгии (боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, болезнях крови, при некоторых интоксикациях, при острых лихорадочных состояниях), при поносе принимать 5-6раз в день после еды по 1 - 2 чайных ложки с медом сок пастушьей сумки, отжатый из надземной части молодых растений. Не рекомендуется при тромбофлебите и беременности.

При раке желудка, раке матки принимать 5-6 раз в день после еды по 1 - 2 чайных ложки сока пастушьей сумки. Сок можно готовить для круглогодичного применения в соотношении сока к спирту (3:1). Если окажется, что спирт непереносим, его можно выпарить, поместив сок на кипящую водяную баню.

На нарушение минерального обмена указывают хрупкие ногти; раннее поседение при слишком большом содержании солей в организме; при нарушении солевого баланса края и кончик языка имеют светло-красную окраску, язык обложен в середине.
При расслаблении мышц сфинктера прямой кишки (недержание кала) рекомендуется, использовать настойку из пастушьей сумки.

Свежесобранную траву хорошо промыть, отделить корень, а зеленую часть растения измельчить и засыпать в пол-литровую бутылку, заполняя ее до горлышка. Затем залить водкой и на 2 недели поставить в теплое место. Полученную настойку применять четырежды в день для обмывания области заднепроходного отверстия.

При тендовагините (воспаление сухожилий. Распространено улиц определенных профессий - стенографисток, машинисток, пианистов и др.) 1 столовую ложку сухой травы настаивать 2 часа в 200 мл кипятка, процедить. Использовать для примочек и компрессов.

При фибромиоме матки принимать 5-6раз в день после еды с медом 1 - 2 чайные ложки сока, отжатого из надземной части растения.

Принимать отвар пастушьей сумки (40 г травы на 1 л кипятка) по 0,5 стакана Зраза в день пожилым женщинам в предклимактерическом периоде при изнурительных кровотечениях.
При слишком обильных менструациях народная медицина рекомендует следующий сбор: трава пастушьей сумки, листья ежевики, трава омелы. Все поровну.
50г смеси залить 1л сухого белого вина, настаивать 6час. в теплом месте, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать по 50- 100мл Зраза в день.

Сок травы пастушьей сумки нейтрализует лекарственные вещества, которые скапливаются в организме при продолжительном приеме у хронических больных. Для очищения организма пьют сок по 30 - 40 капель 3раза в день с водой.
При гипертонической болезни, вялом пищеварении, кровотечении из кишечника, гастрите с пониженной кислотностью, поносе, при воспалении печени и желчного пузыря применяют настой травы: одна столовая ложка свежего сырья на 1 стакан горячей воды, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3раза в день перед едой.

Отвар травы: Юг сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 10мин., настаивать 1час, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 4 - 5 раз в день при раке женских половых органов.

Настой травы пастушьей сумки: 3 столовые ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Использовать для примочек при ушибах, для обработки ран, порезов.
Свежая растертая трава используется для компрессов при ушибах.

Настой травы пастушьей сумки: 1 столовую ложку сухой или свежей травы заливают 1 стаканом кипятка. При печеночных и почечных коликах пьют настой по 1/3 стакана Зраза в день.

При ночном недержании мочи у детей народная медицина рекомендует пить по 30 капель сока пастушьей сумки 3 раза в день в течение 15 дней.

Свежий сок травы с водой в разведении 1:1 используют как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях. Его закапывают в нос.
При меноррагии (маточные кровотечения, связанные с менструальным циклом - наблюдаются при фибромиомах матки, воспалительных процессах половых органов и др.) применяется холодный настой:

6 чайных ложек нарезанной свежей травы залить 4 стаканами кипяченой воды. Настаивать 8 час. и пить в течение дня.

В болгарской народной медицине при меноррагии применяют сбор:
Пастушья сумка (трава), подорожник большой (листья), хвощ полевой (трава), буквица лекарственная (листья и цветки), скумпия (листья) - все по 2 столовых ложки. Две столовые ложки смеси на 500мл кипятка, варить на водяной бане 10мин. После остывания пить по 1 кофейной чашке.

При каверне в легком пользуются следующим рецептом: На 2 стакана воды берут 2 столовые ложки свежей травы пастушьей сумки, 1 столовую ложку дубовой коры и полстакана портвейна. Все варят в закрытом сосуде. Выпивают такую дозу в течение дня.

При наличии камней в почечных лоханках и желчном пузыре, при воспалении мочевого пузыря и ревматизме 2чайныеложки травы кипятят 15мин. в 1,5 стакана воды. После остывания процеживают и пьют по 1/2 стакана 3раза в день.
Тибетская медицина считает пастушью сумку лучшим средством для остановки икоты.

Часто пастушью сумку назначают вместе с другими растениями. Например, при почечных кровотечениях - вместе с травой хвоща полевого в равных дозах.
Взять по 2 столовых ложки сухой измельченной травы пастушьей сумки и хвоща полевого. Залить в термос 3 стаканами кипятка, настаивать 2 - 3 часа, процедить. Пить по 1/3 - 1/2 стакана 3 раза в день.
Как показали исследования, наиболее эффективными являются сок и свежее растение.
Очень широко используется пастушья сумка в китайской и тибетской медицине. В семенах этого растения содержится до 38% жирного масла, которое может иметь техническое применение. Жмых, остающийся после отжимания масла, и размолотые в порошок семена можно использовать как суррогат горчицы, в том числе и для горчичников.

В Ботаническом словаре П. Седира читаем:
«Пастушья сумка употребляется в колдовстве. Останавливает понос. Растертую в уксусе, полезно мять между ладонями против слезотечения. Будучи взята в руку мужчиной или повешена на шею женщине - останавливает кровотечение.
Листья употребляются в пищу против кровотечения, особенно маточного, и от лихорадки, из семян приготавливается горчица и получается масло».
Управляется силами Сатурна.

Особенности заготовки пастушьей сумки

Лекарственным сырьем является надземная часть растения. Траву пастушьей сумки собирают во время цветения в сухую погоду, срезая надземную часть вместе с прикорневыми листьями.
Следует избегать заготовки растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами. Сырье рыхло складывают в тару и, по возможности, быстро сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией. В благоприятную погоду пастушью сумку можно сушить на открытом воздухе. Хранят в сухом проветриваемом помещении до 2 лет.